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愛媛産本まぐろ「だてまぐろ」大トロ、赤身セット(各150g)

宇和海で育った愛媛産の本マグロの大トロ、赤身が味わえるセット。 愛媛産本まぐろ「だてまぐろ」は、きめ細かい脂ののり(脂があるがさっぱりしている)と、本マグロ特有の芳醇な香り、ねっとりとろけるような食感、そして、まろやかなコクと旨みを実現した、より天然に近い養殖本マグロです。ぜひご賞味ください。 ※本商品は、西条市内で加工しています。 ※急速冷凍しているので鮮度抜群状態で全国に送ることができます。 【お召し上がり方】 ①解凍に必要な塩分濃度3%~5%の温塩水を用意(水1ℓに対し食塩大さじ1杯程度・お湯の温度は約30℃) ②1~2分程度漬けておき表面に付いている冷凍マグロをカットする際に付着したカンナクズのようなマグロマグロ粉を温塩水で洗い落す ③温塩水から取り出し軽く真水で洗った後表面の水分を拭き取る ④ふきん・キッチンタオル等で1個ずつ包みお皿に重ねず置き冷蔵庫でゆっくり解凍 ⑤6時間程で解凍完了、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

22,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
だてまぐろ大トロ(150g)×1 だてまぐろ赤身(150g)×1

宇和海で育った愛媛産の本マグロの大トロ、赤身が味わえるセット。 愛媛産本まぐろ「だてまぐろ」は、きめ細かい脂ののり(脂があるがさっぱりしている)と、本マグロ特有の芳醇な香り、ねっとりとろけるような食感、そして、まろやかなコクと旨みを実現した、より天然に近い養殖本マグロです。ぜひご賞味ください。 ※本商品は、西条市内で加工しています。 ※急速冷凍しているので鮮度抜群状態で全国に送ることができます。 【お召し上がり方】 ①解凍に必要な塩分濃度3%~5%の温塩水を用意(水1ℓに対し食塩大さじ1杯程度・お湯の温度は約30℃) ②1~2分程度漬けておき表面に付いている冷凍マグロをカットする際に付着したカンナクズのようなマグロマグロ粉を温塩水で洗い落す ③温塩水から取り出し軽く真水で洗った後表面の水分を拭き取る ④ふきん・キッチンタオル等で1個ずつ包みお皿に重ねず置き冷蔵庫でゆっくり解凍 ⑤6時間程で解凍完了、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

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だてまぐろ大トロ(150g)×1 だてまぐろ赤身(150g)×1
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美味しいお召し上がり方

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