【季節限定・数量限定】 通常、生ブルーベリーとして発送する果実をそのまま冷凍した商品です。 そのまま天然のシャーベット感覚でお召し上がりいただいたりヨーグルトなどに入れても美味しく頂けます。 甘みのある果実を冷凍していますので冷凍のまま食べても甘味を感じて頂けると思います。 甘みの強いブルーベリーは凍らせてもカリカリにはなりにくく、冷凍庫から出してスグでもサクッと食べられるのが特長です。 その分、溶けやすいので食べる分だけ少量をお皿に取って、残りはチャックをしてそのまま冷凍するのがオススメです。 ご予約順に順次発送いたします。 ご不在の日時（配送不可日）のある方は、あらかじめメールでお知らせくださいますようお願いいたします。 saijoblueberry@yahoo.co.jp ※限定数に達し次第、終了いたします。
【季節限定・数量限定】 通常、生ブルーベリーとして発送する果実をそのまま冷凍した商品です。 そのまま天然のシャーベット感覚でお召し上がりいただいたりヨーグルトなどに入れても美味しく頂けます。 甘みのある果実を冷凍していますので冷凍のまま食べても甘味を感じて頂けると思います。 甘みの強いブルーベリーは凍らせてもカリカリにはなりにくく、冷凍庫から出してスグでもサクッと食べられるのが特長です。 その分、溶けやすいので食べる分だけ少量をお皿に取って、残りはチャックをしてそのまま冷凍するのがオススメです。 ご予約順に順次発送いたします。 ご不在の日時（配送不可日）のある方は、あらかじめメールでお知らせくださいますようお願いいたします。 saijoblueberry@yahoo.co.jp ※限定数に達し次第、終了いたします。
わたしたちが作っています
愛媛県東部に位置する西条市。
北は瀬戸内海、南は石鎚山をはじめ四国山脈と自然に囲まれた長閑な町。
2008年名古屋から移住してブルーベリーをはじめ、ブラックベリーなど各種ベリー類を栽培しています。
瀬戸内海気候と石鎚山系の豊かな水を活かしたベリーガーデンです。
｢樹｣本来の力を活かす
当園のこだわり。それは「自然に近い環境で育てる」こと。
土に直接植える土耕栽培。根を自由に張らせることで強い樹に育て、水については、四国山脈から流れる川の水をそのまま使用。
一部園地では、名水百選に選ばれた｢うちぬき水｣を使用しています。
土耕栽培の一番のメリットは、よっぽどの乾燥が続かない限り水やりをしなくても元気に育つこと。
水やりを減らせることで、果実の甘みが増し、しっかり味のする｢濃い｣果実が実るのです。
その分、手間はかかりますが美味しさと安心をこれからも追求していきます。
からだにいいものだからアントシアニンが目に良いというのは有名な話ですが、その他に果実に含まれる食物繊維が約10％もあり、お通じの悪い方にも効果的。
そして注目は果実に含まれる葉酸です。ブルーベリーは、胎児の発育に不可欠な葉酸が摂れる数少ない果実なのです。
その他、血糖値の上昇スピードを示すＧＩ値も低く、血糖値が気になる方も比較的食べやすい果実といわれています。
そのような身体にやさしい果実だからこそ無農薬、無化学肥料の育て方にこだわっているのです。
西条ブルーベリー農園の商品ラインナップ
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