イオン銀行特設サイト Powered by ふるさとチョイス

F22-168.竹中水産の八幡浜発!「アワビ三昧」大シリーズ

宇和海で獲れたアワビを市場で競り落とし、その日のうちに発送。 当日はお刺身、翌日はステーキでお召し上がり下さい。 発送時は活きた状態ですがクール便で送るため硬直した状態になりますが、全く問題ありません。 [注意事項] ●配送日時は相談の上ある程度考慮させて頂きます。 ●12月以降にお申し込みされる方へ ⇒ お申し込みが殺到した場合には、1月以降の発送となる可能性がありますので、予めご了承ください。 有限会社 竹中水産 0894-22-4489

25,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
大型アワビ(内容量500g以上から520g前後:2個から4個が目安) ●お届け希望日がある場合、水揚げ物につき、大きさにばらつきがある場合があります。 ●おまけは、当店の鮮魚1品をお試しとして添えさせて頂きます。

宇和海で獲れたアワビを市場で競り落とし、その日のうちに発送。 当日はお刺身、翌日はステーキでお召し上がり下さい。 発送時は活きた状態ですがクール便で送るため硬直した状態になりますが、全く問題ありません。 [注意事項] ●配送日時は相談の上ある程度考慮させて頂きます。 ●12月以降にお申し込みされる方へ ⇒ お申し込みが殺到した場合には、1月以降の発送となる可能性がありますので、予めご了承ください。 有限会社 竹中水産 0894-22-4489

25,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
大型アワビ(内容量500g以上から520g前後:2個から4個が目安) ●お届け希望日がある場合、水揚げ物につき、大きさにばらつきがある場合があります。 ●おまけは、当店の鮮魚1品をお試しとして添えさせて頂きます。
このエントリーをはてなブックマークに追加

アワビの詳細分の説明です。
まずアワビを塩で揉みます。身と甲羅の間の貝柱の部分に包丁入れて身と甲羅を切り離します。甲羅の内側についている肝を上手に取り出します。肝はすだちを振って生で食べても最高に美味しいです。生で食べれるのは到着日のみです。表面に隠し包丁入れて斜めにサラミを切るようにスライスしてください。画像のようなお刺身が簡単にできます。ステーキにする場合は塩胡椒とガーリックスライス、オニオンスライス、それに肝を一緒に焼いてください。ミディアムがお勧めです。焼きすぎると美味しくありません。最後にバターと醤油を少々ふりかけ出来上がりです。私でも自宅で、画像のようなお刺身とステーキが簡単に作れます。是非皆さんもご家庭でお試しください。モッツアレラ、パルマの生ハム、サラミを加えるとワイン、ハイボールどんどん進みますよ。

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

ページ内の一番上へもどる