昭和30年創業のオリーブ専業メーカー

日本のオリーブ発祥の地[小豆島]で、昭和30年の創業以来オリーブ専業メーカーとして、栽培・製造・販売まで一貫体制で取り組んでおります。
循環型農業の一環として、剪定した枝を発酵させ堆肥化する、また、オリーブオイル採油の際に副産物として発生する残渣を乾燥させ、オリーブ牛の飼料とするといった取り組みも行っております。

日本最大級のオリーブ農園

日本で、オリーブ栽培がスタートしたのは明治41年(1908年)。
鹿児島・香川(小豆島)・三重の3県で試験植樹をした結果、小豆島だけが栽培に成功しました。
これが、日本のオリーブ栽培の発祥と言われています。
東洋オリーブのオリーブ農園は、小豆島に12.5ヘクタール、となりの豊島(てしま)には13ヘクタールあり、日本最大級の規模を誇ります。

品質へのこだわり

東洋オリーブ農園で収穫される果実は、ひとつひとつが「手摘み」。オリーブの果実は傷ついた所から急激に劣化するため、一粒一粒選別しながら、優しく手で摘み取ります。
手摘みで収穫した良質のオリーブを、本社工場で、フレッシュなうちに採油します。
このように手間を惜しまず収穫された果実は、その全てが製品作りにも大きな実りをもたらす宝物です。

国内外オリーブオイル品評会の受賞歴

2020年(令和2年)
●OLIVE JAPAN® 2020 国際オリーブオイルコンテスト
・小豆島産エキストラバージンオリーブオイル[手摘み]　　　　　　　　Medium部門　金賞
・小豆島産レモンオリーブオイル　　　　　　　　　　　　　　　　 　Flavoured部門　銀賞
・小豆島産エキストラバージンオリーブオイル[早摘み]　　　　　　　　Medium部門　銀賞

令和天皇即位に際して

令和天皇即位に際しての大嘗祭におきまして、東洋オリーブ農園のオリーブ果実を「庭積の机代物」としてお納めさせていただきました。
御代に一度の大変な名誉に身の引き締まる思いです。
今後も、この名誉に恥じないよう、高品質なオリーブ栽培に精進してまいります。

優しい味わい

オリーブ果実は、とってもデリケート。
傷ついた果皮から、酸化が始まってしまいます。
東洋オリーブでは、高品質なオリーブオイルをお届けするために、果実に傷をつけないよう、ひと粒ひと粒、丁寧に手摘みしています。
太陽の光を浴びてよく熟したオリーブ果実は、フルーティーな香りと優しい味わいが特徴です。

1本に必要な果実の量

【182g】のオリーブオイルを作るためには、完熟した果実だけを搾った場合、【果実約457粒】が必要となります。

オリーブオイルが出来上がるまで

①収穫
②洗う
③練る
④搾る
東洋オリーブでは、2018年にオリーブの本場イタリアのピエラリシ社から、オリーブオイル採油機を導入しました。国内で稼働しているオリーブオイルの採油機としては、最大・最新式のものになります。
お届けしたいのは、搾りたてのジュースのようなフレッシュさです。

和食にもよく合います

味噌汁や冷奴などの和食にひとかけすることで、こく深い、ひと味違った味わいが楽しめます。
パンやカルパッチョはもちろん、味噌や醤油、塩こうじとも相性が良いので、お味噌汁や煮物の仕上げなど、毎日の食卓にお使いいただけます。