小豆島 株式会社 高橋商店 (1852年創業)
嘉永5年(1852年)に穀物の販売業として創業し、文久(1863年)に醤油醸造を開始。醤油づくりの本場・小豆島で160年以上の歴史を持つ醤油醸造会社です。
玄関口の横の長さが28メートルもある、切り妻造りの門「長屋門」形式の醤油蔵は珍しく、国の登録有形文化財に指定されています。
おうち時間をぜいたくに・・・
エキストラバージンオリーブオイル・ガーリックオイル・チリガーリックオイルをセットにしました。
オリーブオイルでイキイキした毎日!
エキストラバージンオリーブオイルは、パンにつけたり、カルパッチョ・サラダのドレッシングやヨーグルトに入れるなど、生の料理に適しています。クセが少なく、フレッシュなオイルです。
思いっきり「にんにく」を楽しんで
ガーリックオイルは、ガーリックトースト・アヒージョ・チキンのにんにく焼きなど、「ガーリック祭り」におすすめです。
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