小豆島　株式会社　高橋商店　（1852年創業）

嘉永5年（1852年）に穀物の販売業として創業し、文久（1863年）に醤油醸造を開始。醤油づくりの本場・小豆島で160年以上の歴史を持つ醤油醸造会社です。
玄関口の横の長さが28メートルもある、切り妻造りの門「長屋門」形式の醤油蔵は珍しく、国の登録有形文化財に指定されています。

国産大豆・国産小麦を使い、木桶でじっくり

醤油は、国産大豆・国産大豆を使用し、木桶でじっくり熟成させました。
国産丸大豆醤油は、「本場の本物」に認定されており、再仕込醤油は、小豆島醤油品評会で2年連続「特優賞」をいただいた自慢の逸品です。

食品添加物・化学調味料無添加

つゆ・ぽん酢の調味料も、原料にこだわり、食品添加物・化学調味料無添加です。昔ながらのやさしい味わいをお楽しみください。

よく使うものだから、良いものを

普段よく使う調味料　「醤油」「つゆ」「ぽん酢」をセットにしました。ギフトやご自宅用にも人気のセットです。
ご家庭で、色々なお料理に合わせてみてください。