イオン銀行特設サイト Powered by ふるさとチョイス

神山ルビィ 利き梅干しセット

神山の梅干しは、梅と塩と紫蘇だけで漬けた昔ながらのスッパイ梅干し。農家さん毎に味の違う5種類の梅干し(大梅、南高、古梅、林州、小梅)が食べ比べ出来るセットです。※セット内容は生育状況によって変更する場合があります。  梅と塩と紫蘇だけで漬けた、昔ながらのスッパイ梅干し。その素朴で力強い味と受け継がれていた技に魅了されたのが、町に着任した地域おこし協力隊でした。かつて青梅が「青いダイヤ」と称されていたという話しから、神山ルビィと名付けました。梅はどれも神山町産のもので、塩分濃度は約16%で漬け込まれています。また、保存料、着色料などは一切使われていません。  高齢化などにより、後継者不足や耕作地の縮小など課題を抱える神山の梅農業。元地域おこし協力隊の織田さんは美しい梅林の風景や梅干し作りの技術が後世に続くことを願いながら、商品開発や梅の木を使った木工ワークショップなどに取り組んでいます。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
各50g×5袋

神山の梅干しは、梅と塩と紫蘇だけで漬けた昔ながらのスッパイ梅干し。農家さん毎に味の違う5種類の梅干し(大梅、南高、古梅、林州、小梅)が食べ比べ出来るセットです。※セット内容は生育状況によって変更する場合があります。  梅と塩と紫蘇だけで漬けた、昔ながらのスッパイ梅干し。その素朴で力強い味と受け継がれていた技に魅了されたのが、町に着任した地域おこし協力隊でした。かつて青梅が「青いダイヤ」と称されていたという話しから、神山ルビィと名付けました。梅はどれも神山町産のもので、塩分濃度は約16%で漬け込まれています。また、保存料、着色料などは一切使われていません。  高齢化などにより、後継者不足や耕作地の縮小など課題を抱える神山の梅農業。元地域おこし協力隊の織田さんは美しい梅林の風景や梅干し作りの技術が後世に続くことを願いながら、商品開発や梅の木を使った木工ワークショップなどに取り組んでいます。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
各50g×5袋
このエントリーをはてなブックマークに追加
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

ページ内の一番上へもどる