なると金時（里むすめ） 5kg

2023年1月31日放送のTBS系のトークバラエティ番組、「マツコの知らない世界」の焼き芋の世界で紹介されました！ ※今期の里むすめの配送は2023年3月12日までに決済完了のお申込み分までです。鳴門が誇るトップブランド「なると金時」。その中でもJA里浦が定めた厳しい品質基準を満たしたものが「里むすめ」というブランド名にて出荷されます。ホクホクとした食感と強い甘み、その甘みと旨みのバランスの良さをお楽しみください。【保存方法】 1本づつ新聞紙に包んで乾燥を防ぎ、冷暗所で保存してください。貯蔵温度13℃、湿度85～90％がベストな状態です。温度が低すぎると腐り易くなりますので冷蔵庫には入れないで、必ず常温保存してください。注目キーワード里むすめ里娘さつまいもさつま芋なると金時鳴門金時スイーツ焼き芋焼芋焼きいもスイートポテトおやつ天ぷら干し芋ギフトお土産おみやげほくほく甘い熟成国産テレビ TV

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容量: 5kg

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鳴門が誇るトップブランド！なると金時

さつまいものトップブランド「なると金時」。鳴門市の代表的な農産物であり、一度はご賞味いただきたい逸品です。

定番の焼き芋はもちろん、蒸してよし、茹でてよし。てんぷらや大学芋、スイートポテトにしても美味しいです。

なると金時『里むすめ』の美味しさの秘密をご紹介！

厳しい条件を満たした徳島のサツマイモは「なると金時」と呼ばれ長年全国で親しまれています。中でもJA里浦より出荷され、きめ細かく美しい外見と上質な甘みを兼ね揃えた「なると金時」は「里むすめ」と呼ばれ、サツマイモのトップブランドのひとつとして知られています。ここでは「里むすめ」が生まれる理由を簡単にご紹介します。

現場の様子：緑に覆われる芋畑

2018年初夏、なると金時里むすめの生き生きとした葉によって、
里浦の芋畑は今年も一面の緑に覆われています。

現場の様子：水やりの風景

徳島県の中でも比較的降水量の少ない里浦の畑では
、専用のスプリンクラーで水まきをします。

芋畑を歩くと様々な場所で水やりの美しい風景が見られます。

農作業の風景

草抜きなど、日々芋の成長を見守り、手入れをする芋農家の人々。
絶え間ない努力によって、なると金時「里むすめ」のブランドが保たれています。

特徴：気候の利

徳島県はサツマイモが甘さを蓄えるのに
適した温暖で乾燥した瀬戸内式気候に恵まれます。

暖かく雨も少ない環境のなかで元気なサツマイモがすくすくと育ちます。

特徴：土壌の利

海抜ゼロメートル地帯の天然の海砂で出来た土壌はサツマイモに栄養と美しさを与えます。

古くから排水設備の完備に力が注がれてきたこの地域では水はけ、
通気性に優れた海砂が生まれ、さらに海水に含まれる豊富なミネラルを
直接取り入れられるのでより良い芋が育つのです

特徴：生産者のこだわり

もちろん土地の利だけでは美味しいサツマイモは出来ません。

アルカリ性の土壌では最初なかなか良い色の芋が育ちませんでしたが、
選抜を重ねることで鮮やかな発色の芋が収穫できるようになりました。

全農場で天然ミネラル成分を用いた栽培法を実践しており、
健康にも良い最高のサツマイモを作る試行錯誤を日々続けています。