美味しいお酒を追求する我々の一つの答え「遠心分離」 旭酒造では、通常のお酒を搾る過程で課題となる「雑味」に焦点をあて、日本で初めて遠心分離機による酒造りをスタートしました。 無加圧状態でもろみから酒を分離するため、純米大吟醸の本来持つべき美点が崩れることなく表現できます。 ストレス（圧力）をかけずに搾られたお酒本来の華やかな香りと味わいをお楽しみください。
※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
※なるべくお早めにお召し上がりください。
※製造状況により発送が最大１ヵ月程度かかる場合がありますのでご了承ください。
※伊豆諸島（大島・八丈島・新島・神津島・三宅島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
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