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獺祭 ライスミルク【旭酒造㈱】

獺祭の米粉から生まれたお米本来の自然な甘さを活かしたライスミルクです。 原料は獺祭の米粉(山田錦)と水だけ。添加物は一切使用していません。 乳幼児や牛乳などのアレルギーを心配される方に最適な飲料です。 【提供】旭酒造株式会社

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ライスミルク 125ml×30本

獺祭の米粉から生まれたお米本来の自然な甘さを活かしたライスミルクです。 原料は獺祭の米粉(山田錦)と水だけ。添加物は一切使用していません。 乳幼児や牛乳などのアレルギーを心配される方に最適な飲料です。 【提供】旭酒造株式会社

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容量
ライスミルク 125ml×30本
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原材料/米粉(山田錦)・水 だけ。

獺祭の米粉から生まれたライスミルクの特徴

1.アレルゲン27品目に該当しない*アレルゲンフリー
2.添加物不使用 *添加物フリー(山田錦の米粉と水のみ)
3.国産米使用 (獺祭に使用する山田錦100%使用)
4.植物原料のみ使用
5.甘味料不添加

一部の海外産・国内産のライスミルクで、脂などが添加されている商品もありますが「獺祭の米粉から生まれたライスミルク」は、アレルゲンフリー。
乳幼児や牛乳などのアレルギーを心配される方には最適な飲料です。 また、美容健康をお考えの方にも、 オリゴ糖が多く含まれているので、うれしい一本です。

飲料用だけでなくご家庭、お店でお菓子などの原料としても 最適な飲料です。

糠(ぬか) → 米+康

米糠とは精米する際に取り除かれる、胚芽と果皮。

その玄米の部分に約80%もの栄養が詰まっているといわれています。糠という漢字が「米」と「康」でできていることからもわかるように、健康にいい成分が含まれていることが考えられます。このライスミルクは、獺祭の酒造りの時にできる、磨かれたお米の副産物の有効利用を考えて作られた商品です。

その、獺祭に使われる最良の山田錦の持つ良さを最大限に引き出すことで、美味しいもの、体にいいものができると考えました。
山田錦の米粉を糖化しています。お米のエキスがオリゴ糖を多く含むライスミルク(山田錦のミルク)に生まれ変わります。

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