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飛魚蒲鉾

多くの蒲鉾屋が冷凍すり身で「かまぼこ」を作っていますが、三好蒲鉾は国産の鮮魚にこだわって作っています。飛魚が萩の市場で水揚げされる5月下旬頃から7月上旬頃迄の季節限定の商品です。 萩産の鮮魚「飛魚」100%(冷凍原料不使用)で作った焼き抜き蒲鉾です。澱粉不使用です。水揚げされた、トビウオ(あご)を買い付け、鮮度の良い状態のまま、すぐ処理・加工致しますので、トビウオ(あご)の風味豊かです。 トビウオ(あご)は、ジャンプ力がある魚ですので、身は弾力に富んでいて、脂質が少なく味は淡白ですが、高たんぱくで、カリウムの含有量も多く、ヘルシーです。 トビウオ(あご)の焼き抜き蒲鉾は、全国でも珍しい商品です。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
焼き抜き蒲鉾「飛魚」8本 『期間限定』 5月下旬~7月上旬 【事業者:有限会社 三好蒲鉾】

多くの蒲鉾屋が冷凍すり身で「かまぼこ」を作っていますが、三好蒲鉾は国産の鮮魚にこだわって作っています。飛魚が萩の市場で水揚げされる5月下旬頃から7月上旬頃迄の季節限定の商品です。 萩産の鮮魚「飛魚」100%(冷凍原料不使用)で作った焼き抜き蒲鉾です。澱粉不使用です。水揚げされた、トビウオ(あご)を買い付け、鮮度の良い状態のまま、すぐ処理・加工致しますので、トビウオ(あご)の風味豊かです。 トビウオ(あご)は、ジャンプ力がある魚ですので、身は弾力に富んでいて、脂質が少なく味は淡白ですが、高たんぱくで、カリウムの含有量も多く、ヘルシーです。 トビウオ(あご)の焼き抜き蒲鉾は、全国でも珍しい商品です。

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焼き抜き蒲鉾「飛魚」8本 『期間限定』 5月下旬~7月上旬 【事業者:有限会社 三好蒲鉾】
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