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「東洋美人」酒粕と麹の合わせ発酵 氷点下熟成「イカ味噌美人」

たっぷりの白葱と野菜・剣先イカ(萩産)を、麹と銘酒「東洋美人」純米大吟醸酒粕の合わせ発酵で、氷点下にて1ヶ月間じっくりと低温熟成させて作った、濃く深くまろやかな味わいの旨みねぎ味噌です。生野菜・冷奴にのせるも良し、焼き味噌で酒のアテも良し、ごはんにのせれば箸が止まりません。

12,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・イカ味噌美人【ピリっ辛】(60g)×2本 ・イカ味噌美人【ノーマル】(60g)×2本 【事業者:有限会社 梅乃葉】

たっぷりの白葱と野菜・剣先イカ(萩産)を、麹と銘酒「東洋美人」純米大吟醸酒粕の合わせ発酵で、氷点下にて1ヶ月間じっくりと低温熟成させて作った、濃く深くまろやかな味わいの旨みねぎ味噌です。生野菜・冷奴にのせるも良し、焼き味噌で酒のアテも良し、ごはんにのせれば箸が止まりません。

12,000 以上の寄附でもらえる
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・イカ味噌美人【ピリっ辛】(60g)×2本 ・イカ味噌美人【ノーマル】(60g)×2本 【事業者:有限会社 梅乃葉】
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