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【月に5個】 稀少部位かいのみ 広島牛A4カイノミ 400g

【焼肉・BBQ用】カイノミとはバラ肉の一部でヒレの近くにあるお肉です。一頭から2ブロックしか採れない稀少な部位です。赤身の旨味と非常に柔らかい食感が特徴です。和牛のカイノミともなると、ロース並みのサシの割りに、脂もくどくなく、味も見た目もサーロインに似ています。 広島牛は肉質がきめ細かく,無駄な脂肪が少なく,鮮やかな紅色に「サシ」が入っているのが特徴です。口の中でとろける様な食感と程よい弾力、噛めば噛むほどに出てくる肉汁,まろやかな旨味とジューシーさが持続し,和牛本来のおいしさを堪能いただけます。 広島県三原市久井町は古くは日本三大牛市のひとつでした。歴史ある広島和牛を是非味わってみてください。

90ポイント
(30,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
広島牛(黒毛和牛)A4ランク カイノミ肉 400g 焼肉用スライスです。 量の目安としてはこのお肉のみでお食事されるのなら400gは2~3人分の量です。他のお肉も用意されてお食事されるのでしたら、400gは4~5人分になります。さらに美味しくお召し上がりいただくには、冷蔵庫で解凍して2日するとより熟成し旨みが上がります。カイノミとは中バラのももの付け根近くで、肉を知っている人は「味も見た目もサーロインに似ていて、美味しい」と言います。残念なのは、一頭当たりから取れるカイノミはわずかです。是非広島牛をご堪能ください。※塩、胡椒はお肉を焼く直前をお勧めします。

【焼肉・BBQ用】カイノミとはバラ肉の一部でヒレの近くにあるお肉です。一頭から2ブロックしか採れない稀少な部位です。赤身の旨味と非常に柔らかい食感が特徴です。和牛のカイノミともなると、ロース並みのサシの割りに、脂もくどくなく、味も見た目もサーロインに似ています。 広島牛は肉質がきめ細かく,無駄な脂肪が少なく,鮮やかな紅色に「サシ」が入っているのが特徴です。口の中でとろける様な食感と程よい弾力、噛めば噛むほどに出てくる肉汁,まろやかな旨味とジューシーさが持続し,和牛本来のおいしさを堪能いただけます。 広島県三原市久井町は古くは日本三大牛市のひとつでした。歴史ある広島和牛を是非味わってみてください。

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広島牛(黒毛和牛)A4ランク カイノミ肉 400g 焼肉用スライスです。 量の目安としてはこのお肉のみでお食事されるのなら400gは2~3人分の量です。他のお肉も用意されてお食事されるのでしたら、400gは4~5人分になります。さらに美味しくお召し上がりいただくには、冷蔵庫で解凍して2日するとより熟成し旨みが上がります。カイノミとは中バラのももの付け根近くで、肉を知っている人は「味も見た目もサーロインに似ていて、美味しい」と言います。残念なのは、一頭当たりから取れるカイノミはわずかです。是非広島牛をご堪能ください。※塩、胡椒はお肉を焼く直前をお勧めします。
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