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岡山県美咲町の自然豊かな地で、約15年かけて品種改良し育てた美咲特産”みさきなす”です。 特徴は良質で驚きのジャンボナスですが、皮が薄く柔らかい、灰汁が少なく肉質もとても柔らかいことです。昨今の自然環境下での露地栽培は苦難の連続で大変手間暇がかかりますが、そのため育て甲斐もあり、結果として良質な実が育ちます。 季節・数量限定の品となりますので、ご承知おきください。 ※画像はイメージです。 ※なすは水分を豊富に含んでいるため、保存は乾燥させないようにすることがポイントです。水洗い後に水気をふき取り、濡らした新聞紙やキッチンペーパー等で包みラップやポリ袋に入れて野菜室で保存してください。 ※賞味期限:出荷日より冷蔵7日 事業者:樫本 輝美 (カッシーファーム)
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