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英国チェリーバレー社より改良された健康な種ヒナを毎年輸入し、日本人の好みに合うよう最適な栄養配合で作られた「京鴨専用飼料」と、ストレスフリーで衛生的な環境で、日本の四季に合わせた高い飼育技術により、愛情込めて育て上げられた「京鴨」は、全くと言っていいほど臭みがなく、適度な弾力と味わい豊かな旨みと風味を合わせ持つ最高級あい鴨肉です。 春と秋の季節限定で、通常の京鴨より長い期間飼育された鴨、つまり”地どり化された京鴨”それが”京鴨PREMIUM”です。ぜひ、その違いを感じてみてください。 ※京鴨は1987年に登録認可された山城農産株式会社が所有する商標です。 ※画像はイメージです。 ※一部離島にはお届けできません。 ※加熱してお召し上がりください。 ※2023年3月中旬より順次発送します。 事業者:山城農産株式会社
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