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瀬戸内海産の脂がのったあなごを人の手で1匹ずつ開いて、砂糖、醤油、みりん、酒で少し甘めに調合したオリジナルのタレに漬け込み、香ばしく焼き上げた後に仕上げのタレをからめました。 ふっくらと柔らかく、旨味をギュッと閉じ込めました。 お手軽にいろいろとお楽しみいただけるセットにいたしました。まぜて、のせて、かけて等々、あなごの美味しさを満喫できる詰め合わせです。
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