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奥出雲和牛のプレミアムローストビーフは 恵まれた自然環境の中、手間ひまかけて丁寧に飼育された良質な奥出雲和牛のなかでも 赤身の濃厚さが特徴のモモと、ジューシーな霜降りがバランスよく行きわたったサーロインを使用。 モモでは秘伝のレシピでブレンドしたスパイスと香味野菜を まぶしてしっかりと味を付け、低温でじっくりローストされています。 しっとりと柔らかな触感に仕上げました。 サーロインはきめ細かく柔らかな肉質で、旨味とコクもある最高級部位であり、上質な肉ならではの 脂の甘みと、とろけるような触感が堪能できます。 ぜひ2種類のローストビーフを食べ比べてみてください。 飯南町の特産「奥出雲和牛」を三ツ星シェフが高級冷凍食品に仕上げました。 温めるだけで、解凍するだけで一流レストランの味わいをご家庭で簡単に再現することができます。 【お召し上がり方】 奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ ①冷蔵庫内で約14時間かけて解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。 ※写真はイメージです。 協賛事業者:株式会社 田部
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