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《井上醤油》卓上瓶10本詰め合わせ [A2-7]

薫り高い醤油をお探しの方に! 小瓶だから、卓上用にも、プレゼントにもお使いいただけます♪ 青唐ぽんずもお試しあれ!

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
古式じょうゆ150ml×9 青唐ぽんず200ml×1

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古式じょうゆ150ml×9 青唐ぽんず200ml×1
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セット内容詳細

①古式じょうゆ 150ml×9
②青唐ぽんず 200ml×1

内容紹介

古式製法天然醸造醤油 「古式じょうゆ」

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一般製法より大豆(純国産)を二割多く使用して仕込み、大豆本来の風味がする逸品です。しっかりとした味の中にやわらかな旨味が広がります。まろやかにしてさっぱりした味は、煮物料理に良くあいます。
使いやすい卓上用のミニサイズです。

<ぴりっ>と<さっぱり>のコンビネーション 「青唐ぽんず」

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奥出雲産青唐辛子を「古式じょうゆ」とだいだい果汁のぽん酢に漬け込んだ「青唐ぽんず」
ほどよいピリっとした辛味とさっぱりとしたぽん酢のあと味がベストハーモニー!
青唐辛子の香りが食欲を増進させます。
しゃぶしゃぶ、水炊き、蒸し料理、てんぷら、餃子、シュウマイなどに良く合います。

井上醤油のこだわり 風土に委ねる

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井上醤油は、創業150余年の老舗。奥出雲の山間にあり、自然の力がそなえ持つ伝統的な醸しの技術を受け継ぎ、奥出雲の食文化の一翼を担ってまいりました。
人と自然の中で育まれた営みの歴史は、創業以来の蔵に棲む有用酵母の豊かさが証です。
近代的で効率を重視する製法ではなく、自然と酵母、人の伝統の技との調和を重視したゆったりとした古式製法。それが、井上醤油の味の深みを作り出しています

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井上醤油の香り高さは清潔な蔵を守り伝えてきたことに由来します。
長年大事に使い続けてきた蔵だからこそ豊かな酵母菌が生きています。
この蔵で、多めの大豆歩合でゆっくりじっくり醸すことこそ、井上醤油の深い味わいを生む秘訣です。
私たちは、先代よりより受け継いできたこの蔵で、安心して召し上がりいただける、「命」を吹き込む醤油作りを心掛けています。

品詳細について

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

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