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A0-10井上醤油 古式・純だしセット

人気の「井上古式じょうゆ」と、万能純だしは「鰹節・さば・うるめいわし・枯れさば節」のみ使用。旨み花咲く厳選セットです。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
古式じょうゆ 720ml×4 万能純だし 1袋

人気の「井上古式じょうゆ」と、万能純だしは「鰹節・さば・うるめいわし・枯れさば節」のみ使用。旨み花咲く厳選セットです。

10,000 以上の寄附でもらえる
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容量
古式じょうゆ 720ml×4 万能純だし 1袋
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商品内容紹介

古式製法天然醸造醤油 「古式じょうゆ」

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一般製法より大豆(純国産)を二割多く使用して仕込み、大豆本来の風味がする逸品です。しっかりとした味の中にやわらかな旨味が広がります。まろやかにしてさっぱりした味は、煮物料理に良くあいます。

専門店の味を家庭で 「万能純だし」

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香り高く滋味感じる発酵醸造調味料を生かす醤油屋の考案する「だし」です。純粋で混ぜ物のない4種類の節ブレンドパック。枯れ節の深い味わいと芳醇な味わいが特徴です。

品詳細について

セット内容詳細

①古式じょうゆ 720ml×4
②万能純だし 1袋

井上醤油のこだわり 風土に委ねる

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井上醤油は、創業150余年の老舗。奥出雲の山間にあり、自然の力に委ね持つ伝統的な醸しの技術を受け継ぎ、奥出雲の食文化の一翼を担ってまいりました。人と自然の中で育まれた営みの歴史は、創業以来の蔵に棲む有用酵母の豊かさが証です。近代的で効率を重視する製法ではなく、自然と酵母、人の伝統の技との調和を重視したゆったりとした古式製法。それが、井上醤油の味の深みを作り出しています

奥出雲の醤油、他にもございます!

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