イオン銀行特設サイト Powered by ふるさとチョイス

森田の本当においしい醤油を厳選したセット [A2-8]

「子供に食べ続けさせたい商品造り」を目指して、国産原料のみをこだわって使用した「森田の本当においしい醤油を厳選したセット」

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
丸大豆しょうゆこいくち360ml 丸大豆しょうゆうすくち360ml 本醸造さしみ醤油360ml 万能だし醤油360ml 手造りぽん酢360ml 胡麻ドレッシング200ml

「子供に食べ続けさせたい商品造り」を目指して、国産原料のみをこだわって使用した「森田の本当においしい醤油を厳選したセット」

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
丸大豆しょうゆこいくち360ml 丸大豆しょうゆうすくち360ml 本醸造さしみ醤油360ml 万能だし醤油360ml 手造りぽん酢360ml 胡麻ドレッシング200ml
このエントリーをはてなブックマークに追加

内容紹介

丸大豆しょうゆ こいくち

写真



国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に木桶で熟成させたこいくち醤油です。

子どもからお年寄りまで食べれる醤油をモットーにじっくり熟成させた醤油の原料は純国産100%。
職人が選び抜いた信頼のものを使用しています。
また、上記の原料伊賀の添加物は一切入っておりません。

そのまま少し舐めてみても、深い旨み、自然な甘み、豊かな香りを感じられる醤油で、ありがちなするどいしょっぱさのない、柔らかい風味が特徴です。
かけ醤油として使っていただくと、刺身、豆腐、お餅など素材の美味しさを引き立ててくれます。

食塩:16.5%
容量:360ml
原材料名:大豆、小麦、天日塩

丸大豆しょうゆ うすくち

写真


奥出雲の清涼な湧き水と国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に、醗酵・熟成させ搾ったままの生醤油。
膜濾過をして、酵母は取り除いているので常温保存が可能。
酵素の働きで素材を柔らかくし旨みを引き出します。

食塩:18%
容量:360ml
原材料名:大豆、小麦、天日塩

本醸造さしみしょうゆ

写真



天然のミネラルをたっぷり含んだ天日塩と島根県内産の良質の大豆を原料に杉木桶で
三年熟成させたすっきりとした味わいの再仕込みの本格派醤油です。

ほどよく粗糖を加えているので、島根県独特の”甘い醤油”となっています。
お刺身やお寿司など、魚につけていただく刺身醤油としてお使いいただくのがオススメです。

容量:360ml
原材料名:大豆、小麦、天日塩、粗糖

万能だし醤油

写真


国産丸大豆醤油に鹿児島県産鰹節、熊本県産煮干、北海道日高昆布、島根県産椎茸のだしを自社でとり、
厳選した鹿児島県産粗糖(さとうきび)、食塩(シマ・マース)、塩みりんを加え味を調えました。
めんつゆはもちろん、炊き込みご飯のもと、野菜の煮込み料理のだし、おでんや肉じゃがのだしつゆ、
かけ醤油代わりなど何でも使える万能だしです。

食塩:10%
容量:360ml
原材料名:国産丸大豆醤油、鰹節、煮干(鰯)、昆布、椎茸、米醗酵調味料、粗糖、食塩

手造りぽん酢

写真


国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩で作った丸大豆醤油と、奥出雲の湧き水を使い、かつお節と昆布をていねいに3日間かけてだしをとってだいだい、すだち、ゆずを合わせた手造りのまろやかなぽん酢です。
ぽん酢特有の刺激が苦手な人にも安心なやさしい風味が特徴です。
かつおのたたき、野菜の炒め物など料理にかけていただくと、主張しすぎないさっぱりとした風味で食欲をそそります。

食塩:5.5%
容量:360ml
原材料名:国産丸大豆醤油、だいだい、すだち、ゆず、醸造酢、鰹節、昆布、みりん、粗糖

胡麻ドレッシング

写真


胡麻ドレッシングというと、甘みの強いものが多い中で、この森田醤油さんのドレッシングは、ぐぐっと甘さ控えめで、森田さんこだわりの国産丸大豆醤 油、万能だし醤油と胡麻をた~っぷりと使った胡麻の濃厚な味わいが魅力のドレッシングです。
化学調味料・乳化剤・増粘剤・保存料等はもちろん一切無添加。生野菜はもちろんのこと、温野菜、お豆腐、お肉にもよく合う万能選手です!

内容量:200ml
原材料名:食用なたね油、米酢、粗糖、国産丸大豆醤油、卵、ねりごま、すりごま、ごま油、米醗酵調味料(米、米糀、食塩)、食塩、鰹節、煮干し、昆布、椎茸

写真

「こどもに自信をもって出せる醤油とは何だろう」から生まれた

写真

写真
森田醤油は、明治36年の創業より奥出雲の地で醤油づくりを営んでおります。
「子供から大人まで食べ続けて安全な醤油」を想いに、原料は純国産。だしも自社で煮出すことで、添加物などを一切含まない体にやさしい醤油づくりをしています。

この想いの原点は、森田醤油4代目の現社長森田郁史さんが、ぽん酢の商品開発をしていた時にさかのぼります。
社長が、市場に出回っている「だし」には、原料以外の様々なものが含まれていることを知り、色々なサンプルを机に並べていると、まだ幼かった社長のお子さん(5代目森田浩平さん)が、それをなめようとしました。
社長は、とっさに手を払ってしましました。「こげなもんなめたらいけん!」(こんなものなめたらいけない)と。
その時の気づきから、「子供から大人まで食べ続けて安全な醤油」を目指し、醤油づくりを続けています。

近代的で効率重視の製法とは真反対の醤油づくりですが、それだけ「体によい」醤油の質には自信があります。

品詳細について

セット内容詳細

①丸大豆しょうゆこいくち 360ml
②丸大豆しょうゆうすくち 360ml
③本醸造さしみ醤油 360ml
④万能だし醤油 360ml
⑤手造りぽん酢 360ml
⑥胡麻ドレッシング 200ml

写真
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

ページ内の一番上へもどる