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B220 【ロゼ】石見ワイナリーで醸造したワイン(慶)

※写真はイメージです。 内容: 【ロゼ】石見ワイナリーで醸造したワイン(慶)(720ml)×1本 提供企業:石見ワイナリー株式会社

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量

※写真はイメージです。 内容: 【ロゼ】石見ワイナリーで醸造したワイン(慶)(720ml)×1本 提供企業:石見ワイナリー株式会社

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わたし達「石見ワイナリー株式会社」は、広大な三瓶の自然の中で、ワインの原料であるぶどうの栽培から ワインの醸造販売まで一貫して行う企業です。
石見ワイナリーの社員一同は、高品質で安全な原材料であるブドウの生産を行ない。
徹底した衛生管理のもと醸造を行うことで、高品質で安全安心なワインの生産を行うとともに、皆様にゆったりとくつろいでいただける販売所や周辺設備を整備して参ります。
徹底的な栽培管理を行い、極力農薬を使用せず安心で安全な醸造用ブドウの生産を行ないます。
昨年は、山梨と青森より醸造用ブドウとりんごを仕入れ、約10,000本ワインを生産致しました。
これらのワインは、オープン当初より、醸造所の中にある販売所で販売を行っております。
三瓶山の豊かで広大な自然をご堪能いただきたく、石見ワイナリー醸造所とブドウ園への皆様のお越しを 社員一同心よりお待ち申し上げております。

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三瓶国立公園の中にあるレストハウス ミラドール三瓶を改修して、初の国立公園の中にあるワイナリーにしました。4・7ヘクタールもの広大な土地を地元農家から借りて、本格的なワインに欠かせないメルロー、シャルドネなど5種類の苗木を順次植えています。
標高の高い場所は、高品質で安全な原材料であるブドウの生産を行うのに適しています。
地域ブランドの向上に少しでもお役に立ちたいという精神で、三瓶の新たな観光拠点となるようチャレンジしていきます。

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平成30年4月15日、三瓶町志学の東の原に石見ワイナリーがオープンしました。
店内には試飲コーナーや物産品販売所を設けており、ゴールデンウィークにはたくさんの人に訪れていただきました。
現在は
赤 富士の夢 マルスラン メルロー
白 北天の雫 シャルドネ
を栽培しています。
昨年6月に醸造免許取得し同年10月に、青森と山梨から原料葡萄を仕入れ、第1回目の醸造を行いました。また、本年2月に青森よりりんご果汁を仕入れ同じように醸造を行いました。
三瓶の山は元々リンゴの産地です。以前、青森でワイナリーをつくると発表した時は 「リンゴの産地でブドウ、ワインなどできるはずがない」とささやかれました。
しかし、国際審査会で入賞するワインを作り、評価を勝ち取ることができております。「三瓶でも世界に名の通るワインを作りたい」という意気込みは本気です。
近くの農園では極力農薬を使わずブドウを栽培しており、今後は三瓶産のブドウによるワインの醸造、販売を目指します。ぜひ多くの方に来館いただき、ワインを手に取ってほしいと思っております。

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