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730.のどぐろ・あじ・かれい・旬魚の水煮缶詰め合わせセット【シーライフ】

島根県 浜田市はポイント制を採用しています。島根県 浜田市のポイント制について

【缶詰にするにはもったいない!?新鮮な魚でつくる水煮】 私たちが目指すのは、単なる美味しい缶詰ではありません。 産地でとれた鮮度抜群の魚の旨さはそのままに、産地に行かなくても自宅で手軽に味わえる。 フタを開けた瞬間に浜田港に来たかのような産地の感覚に陥る缶詰づくりに2016年から取り組んでいます。 【美味しさ秘密は1gの塩と、あるひと手間】 魚の鮮度感を邪魔しないよう、加えたのは1gの塩のみ。 塩は魚が育った環境の海水から作られた天然塩です。 また、通常は缶詰にするのは難しい赤身の魚や水分の多い魚も、一旦、軽く蒸すことで臭みや煮くずれなく美味しい缶詰に仕上げています。 【缶詰でも鮮魚と同じ。毎朝の水揚げと競り値が肝心です!】 普通の缶詰工場では、主に冷凍原料を大量購入しておき、1日に数千~数万単位で製造します。 しかし私たちは地元の港でとれた鮮魚を主に使用するため、その時期の水揚げ量や魚の身質が大きく影響してきます。 魚の量や製造数も限られており、現在のところ1日400缶前後を小さな缶詰製造機1台と作業員2名で作っています。 【生産者きよちゃんからのメッセージ】 全国の皆様こんにちは!いつもありがとうございます! 島根県浜田市にある社員20名で干物や缶詰づくりをしているシーライフは、会社設立今年で10年目の若い会社です。 その跡継ぎ息子であり、”のどぐろきよちゃん”という愛称で魚の勉強中である僕から従業員を代表してご挨拶させて頂きます。 ふるさと納税では、返礼品の考案や、メディア取材、イベント、発送業務等で広く関わらせてもらっています。 僕は、ふるさと納税をきっかけに都会のサラリーマンから地元の自営業へUターンすることができました。 Uターンしてきて今年で4年目になりますが、学生の頃よりも地元に思い入れが強くなり、浜田市の人々、自然、食べ物が好きになりました。 この自分が感じている浜田市の良さ、浜田港の魚の美味しさを噓偽りなく思うがままに伝えていきたいと思っています。 ふるさと納税を通じて、全国の皆さんと繋がりが持てることを誇りに思い、全力で浜田市の魅力と産品の素晴らしさをPRしていきます。 これからもどうぞシーライフにご期待くださいませ! (株)シーライフ 専務取締役 河上清貴

12,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
合計6缶(1缶200g) ・どんちっちのどぐろ水煮・どんちっちあじ水煮・どんちっちかれい水煮…各1缶ずつ ・今朝の浜(浜田港水揚げ魚の水煮)3魚種…各1缶ずつ ※配送指定日をお受けできません 【必ず入っている浜田港が誇るブランド3魚缶】 ・どんちっち3魚 ~アジ・ノドグロ・カレイ~ 脂質含有量10%以上(全国平均3%前後)で臭みのないアジ、 水揚げ量が少なく高級魚の1つであるノドグロ、 旨味と甘みを兼ねそなえた朝食や夕食の定番魚カレイ。 缶詰では見慣れない魚ですが、産地を代表する魚種ですので、 ぜひお試し下さい。 ※2019年10月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。

【缶詰にするにはもったいない!?新鮮な魚でつくる水煮】 私たちが目指すのは、単なる美味しい缶詰ではありません。 産地でとれた鮮度抜群の魚の旨さはそのままに、産地に行かなくても自宅で手軽に味わえる。 フタを開けた瞬間に浜田港に来たかのような産地の感覚に陥る缶詰づくりに2016年から取り組んでいます。 【美味しさ秘密は1gの塩と、あるひと手間】 魚の鮮度感を邪魔しないよう、加えたのは1gの塩のみ。 塩は魚が育った環境の海水から作られた天然塩です。 また、通常は缶詰にするのは難しい赤身の魚や水分の多い魚も、一旦、軽く蒸すことで臭みや煮くずれなく美味しい缶詰に仕上げています。 【缶詰でも鮮魚と同じ。毎朝の水揚げと競り値が肝心です!】 普通の缶詰工場では、主に冷凍原料を大量購入しておき、1日に数千~数万単位で製造します。 しかし私たちは地元の港でとれた鮮魚を主に使用するため、その時期の水揚げ量や魚の身質が大きく影響してきます。 魚の量や製造数も限られており、現在のところ1日400缶前後を小さな缶詰製造機1台と作業員2名で作っています。 【生産者きよちゃんからのメッセージ】 全国の皆様こんにちは!いつもありがとうございます! 島根県浜田市にある社員20名で干物や缶詰づくりをしているシーライフは、会社設立今年で10年目の若い会社です。 その跡継ぎ息子であり、”のどぐろきよちゃん”という愛称で魚の勉強中である僕から従業員を代表してご挨拶させて頂きます。 ふるさと納税では、返礼品の考案や、メディア取材、イベント、発送業務等で広く関わらせてもらっています。 僕は、ふるさと納税をきっかけに都会のサラリーマンから地元の自営業へUターンすることができました。 Uターンしてきて今年で4年目になりますが、学生の頃よりも地元に思い入れが強くなり、浜田市の人々、自然、食べ物が好きになりました。 この自分が感じている浜田市の良さ、浜田港の魚の美味しさを噓偽りなく思うがままに伝えていきたいと思っています。 ふるさと納税を通じて、全国の皆さんと繋がりが持てることを誇りに思い、全力で浜田市の魅力と産品の素晴らしさをPRしていきます。 これからもどうぞシーライフにご期待くださいませ! (株)シーライフ 専務取締役 河上清貴

12,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
合計6缶(1缶200g) ・どんちっちのどぐろ水煮・どんちっちあじ水煮・どんちっちかれい水煮…各1缶ずつ ・今朝の浜(浜田港水揚げ魚の水煮)3魚種…各1缶ずつ ※配送指定日をお受けできません 【必ず入っている浜田港が誇るブランド3魚缶】 ・どんちっち3魚 ~アジ・ノドグロ・カレイ~ 脂質含有量10%以上(全国平均3%前後)で臭みのないアジ、 水揚げ量が少なく高級魚の1つであるノドグロ、 旨味と甘みを兼ねそなえた朝食や夕食の定番魚カレイ。 缶詰では見慣れない魚ですが、産地を代表する魚種ですので、 ぜひお試し下さい。 ※2019年10月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。
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730.のどぐろ・あじ・かれい・旬魚の水煮缶詰め合わせセット

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発売から1年で3つの人気TV番組で紹介されたご当地缶詰。
産地の魚のクオリティーを生かした、
ここでしか作れない唯一無二の缶詰が沢山あります!

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【缶詰にするにはもったいない!?新鮮な魚でつくる水煮】
私たちが目指すのは、単なる美味しい缶詰ではありません。
産地でとれた鮮度抜群の魚の旨さはそのままに、
産地に行かなくても自宅で手軽に味わえる。
フタを開けた瞬間に浜田港に来たかのような産地の感覚に陥る
缶詰づくりに2017年から取り組んでいます。

写真
【美味しさ秘密は1gの塩と、あるひと手間】
魚の鮮度感を邪魔しないよう、加えたのは1gの塩のみ。
塩は魚が育った環境の海水から作られた天然塩です。
また、通常は缶詰にするのは難しい赤身の魚や
水分の多い魚も、一旦、軽く蒸すことで
臭みや煮くずれなく美味しい缶詰に仕上げています。

写真
【缶詰でも鮮魚と同じ。毎朝の水揚げと競り値が肝心です!】
普通の缶詰工場では、主に冷凍原料を大量購入しておき、
1日に数千~数万単位で製造します。
しかし私たちは地元の港でとれた鮮魚を主に使用するため、
その時期の水揚げ量や魚の身質が大きく影響してきます。
魚の量や製造数も限られており、現在のところ1日400缶前後を
小さな缶詰製造機1台と作業員2名で作っています。

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【必ず入っている浜田港が誇るブランド3魚缶】
・どんちっち3魚 ~アジ・ノドグロ・カレイ~
脂質含有量10%以上(全国平均3%前後)で臭みのないアジ、
水揚げ量が少なく高級魚の1つであるノドグロ、
旨味と甘みを兼ねそなえた朝食や夕食の定番魚カレイ。
缶詰では見慣れない魚ですが、産地を代表する魚種ですので、
ぜひお試し下さい。

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【海の気まぐれを、そのまま缶に詰めちゃいました】
・今朝の浜シリーズ ~季節の魚が全30種類以上~
浜田港でとれる旬の魚の缶詰です。
私たちも何が出来るかわからない、その日の朝や時期の様子で魚をチョイス。
メジャーな魚から知る人ぞ知る珍しい魚種まで、
中身は到着してからのお楽しみです。
魚種例:サバ、カツオ、ほうぼう、マダイ、ブリ、とびうお、クロムツ etc

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【そのまま食べる以外にも、自分好みのアレンジを楽しめます!】
簡単な味付けアレンジ
ポン酢、マヨネーズ、わさび醤油、オリーブオイル等、
ご家庭の冷蔵庫にあるものを付けて食べると違った味わいになります。

ひと手間料理アレンジ
炊き込みご飯、パスタ、アクアパッツァ、アヒージョ、リエット等
缶詰が食卓を彩るメインの一品になります。

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【生産者きよちゃんからのメッセージ】

全国の皆様こんにちは!いつもありがとうございます!

島根県浜田市にある社員20名で干物や缶詰づくりをしている
シーライフは、会社設立今年で10年目の若い会社です。

その跡継ぎ息子であり、”のどぐろきよちゃん”という愛称で
魚の勉強中である僕から従業員を代表してご挨拶させて頂きます。

ふるさと納税では、返礼品の考案や、メディア取材、
イベント、発送業務等で広く関わらせてもらっています。

僕は、ふるさと納税をきっかけに都会のサラリーマンから
地元の自営業へUターンすることができました。

Uターンしてきて今年で4年目になりますが、
学生の頃よりも地元に思い入れが強くなり、
浜田市の人々、自然、食べ物が好きになりました。

この自分が感じている浜田市の良さ、浜田港の魚の美味しさを
噓偽りなく思うがままに伝えていきたいと思っています。

ふるさと納税を通じて、全国の皆さんと繋がりが持てることを
誇りに思い、全力で浜田市の魅力と産品の素晴らしさをPRしていきます。

これからもどうぞシーライフにご期待くださいませ!

(株)シーライフ 専務取締役 河上清貴

【ご注意】
高温多湿を避けて常温で保管してください。
開封後は容器を移して冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
温める際は、お皿に移してから電子レンジをお使いください。

提供企業 株式会社シーライフ
TEL 0855-23-3105

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