DN-015-002　鳥取和牛希少極上モモ イチボステーキ300g

肉質日本一に輝いた鳥取和牛。モモの希少部位であり、ほどよく霜降りの入るイチボをステーキにしてお送りします。キメの細かい舌触りとあっさりとした上質な脂質を堪能してください。 焼き上がった後にアルミホイルで包んで保温しながら、少しお肉を寝かせると、内部までしっかりと火が通り、肉汁も落ち着き、より一層美味しく召し上がりいただけます。 ※写真は一例です。