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2017年に「肉質日本一」に輝いた鳥取和牛のさまざまな希少部位を詰め合せた、味の違いを感じられるセットです。 ウデの一部ながら赤身と脂のバランスが愉しめるミスジ、肩ロースの中でも最もサシがしっかり入っているザブトン、 脂肪と赤身とのバランスが非常に良く柔らかく上品なランプ、霜降りで脂がのっていて柔らかいイチボ などの各部位は柔らかさや脂分がそれぞれ異なり、その違いを楽しむことができます。 お気に入りの部位を見つけてください! ※写真は一例です。
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