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DN-010-013 大山ルビー豚 肩ロースブロック600g

鳥取県オリジナル品種である大山ルビーは、旨み成分の一つであるオレイン酸が多い「大山赤ぶた」と、肉の旨さ、柔らかさに優れた黒豚の両方の良い性質を受け継いだブランド豚です。 赤身の中に脂質が網目状に広がり、普通のロースより脂身が多いのでコクがある濃厚な味わいが楽しめます。 ブロックのままローストポークに挑戦したり、カットしてステーキやとんかつに使うなど、様々な料理が楽しめるブロック肉です。 ※写真は一例です

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
大山ルビー豚 肩ロースブロック 600g

鳥取県オリジナル品種である大山ルビーは、旨み成分の一つであるオレイン酸が多い「大山赤ぶた」と、肉の旨さ、柔らかさに優れた黒豚の両方の良い性質を受け継いだブランド豚です。 赤身の中に脂質が網目状に広がり、普通のロースより脂身が多いのでコクがある濃厚な味わいが楽しめます。 ブロックのままローストポークに挑戦したり、カットしてステーキやとんかつに使うなど、様々な料理が楽しめるブロック肉です。 ※写真は一例です

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大山ルビー豚 肩ロースブロック 600g
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