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鳥取和牛は、2017年に宮城県で開かれた第11回全国和牛能力共進会(通称・和牛のオリンピック)花の7区において「肉質日本一」に輝きました。 鳥取和牛のモモや肩を使用したステーキとなります。多少歯ごたえはあるもののジューシーで噛むほどに肉の旨みを感じることができます。 ※写真は一例です。
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