A-34 境港　銀サケ西京漬け、塩こうじ漬けセット

大山山麓の清らかな水で育った稚魚は、日本海境港の美保湾で養殖されます。美保湾で育った銀サケは成長が良く、脂が多く美味しくなります。その銀サケを活きジメしたまま、当社独自の味付けで西京漬け、塩こうじ漬けに仕上げました。