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鳥取和牛赤身焼肉用切り落とし 計約800g(400g×2パック)

鳥取和牛焼肉用切り落としです。鳥取和牛は2017年に開かれた『和牛オリンピック』にて、肉質日本一に選ばれました。 こちらの焼肉用切り落としはフライパン・ホットプレートなどで焼肉の増量材としてお使いください。 脂が軽やかで口どけがよく次の日にまた食べたいと思わせるお肉です。 ※写真は一例です。 事業者/あかまる牛肉店

20,000ポイント
(20,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
計約800g(400g×2パック)

鳥取和牛焼肉用切り落としです。鳥取和牛は2017年に開かれた『和牛オリンピック』にて、肉質日本一に選ばれました。 こちらの焼肉用切り落としはフライパン・ホットプレートなどで焼肉の増量材としてお使いください。 脂が軽やかで口どけがよく次の日にまた食べたいと思わせるお肉です。 ※写真は一例です。 事業者/あかまる牛肉店

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(20,000以上の寄附でもらえる)
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計約800g(400g×2パック)
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◆「第11回 全国和牛能力共進会」で鳥取和牛が受賞

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2017年9月、全国的に有名な和牛の全国大会「第11回 全国和牛能力共進会」が開催され、全国各地の和牛がその能力やおいしさを競いました。

その中で、鳥取県が第7区の肉牛群において第1位、総合では第2位を獲得。また、第4区においても優等賞4席および肋張り賞を受賞しました!(引用:食のみやこ鳥取県)

◆「肉質日本一」鳥取和牛とは?

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鳥取県は、1996年(昭和41年)に開かれた全国和牛能力共進会で初代チャンピオンになった「気高号(けたかごう)」を生んだ地です。

この気高号を和牛改良の祖として、今、全国の和牛にこの血統が含まれています。松坂や神戸といった世界的なブランド和牛も、背景にあるのはこの「気高号」です。

この血統には、脂に占める「オレイン酸」含有量が多く、血中の中性脂肪やコレステロール値の調整を助ける作用があるとされています。

◆畜産一筋! 思いを込めて育てています。

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愛情込めて牛を育てる畜産農家のご家族。

人工的に種付けして子牛を生ませる“繁殖”
子牛を導入して太らせ、お肉にする“肥育”
本来、別々の農家がおこなう仕事を一貫して取り組む「鳥飼畜産」
酪農一筋50年の超ベテランです。

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