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打吹公園だんごCセット

地元倉吉で生まれて130余年、倉吉名物「打吹公園だんご」の3箱セットです。 ※消費期限3日間のため、午前中のお届けと、離島へのお届けはできかねます。 事業者/石谷精華堂

10,000ポイント
(10,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
打吹公園だんご10本入り×3箱

地元倉吉で生まれて130余年、倉吉名物「打吹公園だんご」の3箱セットです。 ※消費期限3日間のため、午前中のお届けと、離島へのお届けはできかねます。 事業者/石谷精華堂

10,000ポイント
(10,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
打吹公園だんご10本入り×3箱
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130年の歴史を誇る倉吉名物だんごをたっぷりと

倉吉で生まれて百三十年あまり、変わらぬ風味を守り通して添加物を一切使わず作り続けている倉吉名物、打吹公園だんご。
その打吹公園だんごをたっぷり楽しめる3箱セットになります。お使いや家族・友人の集まりにもどうぞ。
打吹公園だんごは地元のもち米粉に砂糖、水飴を入れ、練って、蒸して、また練って、長い時間をかけてさらに蒸します。
こうして出来上がった餅を豆皮を取って作った口当たりの優しい手亡いんげん豆の白餡、小豆餡、抹茶餡の三種で包み、素朴で愛らしい三食串団子が出来上がります。

賞味期限は3日!防腐剤不使用のこだわりの味

時は明治13年、かつて後醍醐天皇を隠岐島より船上山にお迎えした名和長年公が甘茶団子を差し上げたという故事を伝え聞いた石谷精華堂初代がだんご作りを始めました。
当初は餡をまぶしただけの団子でしたが、明治40年、打吹公園造成を機に創意工夫を凝らして現在のような三色だんごとして完成しました。
四代目にいたっては、気に入らない餡が出来ようものなら即座に捨てるほど味にはこだわりを持っていたそうです。
そして打吹公園だんごは、昔も今も防腐剤を一切使っていません。
そのため、日持ちは発送日を含めて三日です。
昔ながらのだんご作りに徹した打吹公園だんごは、以前は県外からのご注文に思うようにお応えできなかった時期もありました。
しかし現在では、流通の普及により全国のお客様へお届けできるようになっています。
小さな団子ですが、手間暇をかけて作り上げたとても頑固な団子です。

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