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鳥取県産牛もつ鍋セット

牛肉専門店の店長がとことんまでこだわった鳥取牛のもつ鍋セットです。 新鮮ぷりっぷりな鳥取牛のホルモンを真空パックし、スープや〆の麺といっしょに詰め合わせました。職人が熟練の技と手さばきで捌いたホルモンは、小腸や大腸のほか、センマイやハチノスなど様々な食感を楽しめる詰め合わせ。 小腸やシマ腸、赤センマイなどほどよく脂のある部位は、食べる時にたまらなくジューシー。 脂のうまみから出汁がたっぷり出ますので、ニラやキャベツなどの野菜と一緒に煮込んでいくと相性抜群です。 ハチノスやハツなど弾力性のある部位は食感を楽しめる、モツ鍋の味を豊かなものに替えてくれる部位です。 シメの麺は特製無添加の中太麺。ホルモンから出た出汁を吸い込んで、もっちりとした旨味のある麺に茹で上がります。 スープも一緒に飲み干して、最後までお楽しみください。 ご家庭ではきちんとした解凍、処理をしていただくと臭みが和らぎ美味しく召し上がっていただけます。 冷蔵庫で解凍して、鍋に入れる直前にもう一度ホルモンをザルに入れて流水で洗っていただくのがおすすめです。 肉とは違う内臓の美味しい脂の甘み、食感を楽しみながら、お肉だけではない牛の全てをぜひ食べつくしてください。 ※写真は一例です。 事業者/あかまる牛肉店

10,000ポイント
(10,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
鳥取県産牛ミックスホルモン約300g、スープ800ml、麺1玉(2~3人前)

牛肉専門店の店長がとことんまでこだわった鳥取牛のもつ鍋セットです。 新鮮ぷりっぷりな鳥取牛のホルモンを真空パックし、スープや〆の麺といっしょに詰め合わせました。職人が熟練の技と手さばきで捌いたホルモンは、小腸や大腸のほか、センマイやハチノスなど様々な食感を楽しめる詰め合わせ。 小腸やシマ腸、赤センマイなどほどよく脂のある部位は、食べる時にたまらなくジューシー。 脂のうまみから出汁がたっぷり出ますので、ニラやキャベツなどの野菜と一緒に煮込んでいくと相性抜群です。 ハチノスやハツなど弾力性のある部位は食感を楽しめる、モツ鍋の味を豊かなものに替えてくれる部位です。 シメの麺は特製無添加の中太麺。ホルモンから出た出汁を吸い込んで、もっちりとした旨味のある麺に茹で上がります。 スープも一緒に飲み干して、最後までお楽しみください。 ご家庭ではきちんとした解凍、処理をしていただくと臭みが和らぎ美味しく召し上がっていただけます。 冷蔵庫で解凍して、鍋に入れる直前にもう一度ホルモンをザルに入れて流水で洗っていただくのがおすすめです。 肉とは違う内臓の美味しい脂の甘み、食感を楽しみながら、お肉だけではない牛の全てをぜひ食べつくしてください。 ※写真は一例です。 事業者/あかまる牛肉店

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鳥取県産牛ミックスホルモン約300g、スープ800ml、麺1玉(2~3人前)
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