梅の有効成分のかたまり 古式 梅肉エキス90ｇ

古式梅肉エキスは、青梅の果汁を加熱濃縮して作る伝統的な食品です。 梅丹本舗の古式梅肉エキスは国産の青梅を使用し、直火釜で丹念にあくを取り除き、手作りしています。 クエン酸を豊富に含んでいますので、ごく少量でレモンの様な酸味になります。お料理にもご利用いただけます。