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タルトケーキ詰合せ

和歌山県 紀の川市はポイント制を採用しています。和歌山県 紀の川市のポイント制について

生地も、タルトもクリームもゼリーも全て自家製です。  折り込みパイ生地を高温のオーブンでしっかりと焼き込んで、香ばしさを出し、サクサクとした食感にした こだわりのタルトケースです。 【チョコレート】 ・チョコレート生地・・・軽いジェノワーズ生地でチョコレートの味がしっかりと感じられる、とてもしっとりした焼き上がりのこだわりの配合です。一緒に焼き上げたタルトケース上に流したチョコレートクリームと一体になったおいしさです。 ・チョコレートクリーム・・・チョコレートを溶かして、沸騰させた生クリームを加えよく練ったものを泡立てた生クリームに混ぜたこだわりの作り方です。チョコレートが固まらない間に手早く生地の上に流し込まなくてはなりません。 ・チョコレートグラサージュ・・・単なる上掛けのゼリーではなく、チョコレート味のしっかりした味の一品です。 【抹茶】 ・抹茶生地・・・タルトケースに流し込んで焼き上げますが、焼き上がりがとてもしっかりして抹茶の色が鮮やかです。 ・抹茶クリーム・・・牛乳、抹茶、生クリームで作ります。抹茶の味が活きる作り方で、タルトケース、抹茶生地と一体の味になるようにしてあります。 ・抹茶ゼリー・・・ゼラチンを使わず高温でも解けないように工夫した抹茶味のゼリーです。 ・小豆  【チーズ】 ・チーズ生地・・・軽くてチーズ味のしっかりした生地です。クリームチーズにエダムチーズの香りが加わったとてもしっかりした生地を作って、タルトケースに流して焼き上げました。 ・チーズクリーム・・・クリームチーズ、生クリーム、ヨーグルトで仕込んだとてもシンプルな味のクリームです。チーズ生地と一緒に食べるとさらにおいしくなるように工夫してあります。 ・アプリコットのゼリー・・・表面にアプリコット味のゼリーを流して仕上げました。杏の酸味がチーズの味を引き立てます。 【栗】 タルトを空焼きして、栗の粉で作った生地を流して、二度焼きします。冷まして栗とカラメル味のクリームを流して仕上げに栗のクリームを絞って仕上げます。

3,000ポイント
(10,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
チーズタルト 1個 チョコレートタルト 1個 抹茶タルト 1個 栗のタルト 1個

生地も、タルトもクリームもゼリーも全て自家製です。  折り込みパイ生地を高温のオーブンでしっかりと焼き込んで、香ばしさを出し、サクサクとした食感にした こだわりのタルトケースです。 【チョコレート】 ・チョコレート生地・・・軽いジェノワーズ生地でチョコレートの味がしっかりと感じられる、とてもしっとりした焼き上がりのこだわりの配合です。一緒に焼き上げたタルトケース上に流したチョコレートクリームと一体になったおいしさです。 ・チョコレートクリーム・・・チョコレートを溶かして、沸騰させた生クリームを加えよく練ったものを泡立てた生クリームに混ぜたこだわりの作り方です。チョコレートが固まらない間に手早く生地の上に流し込まなくてはなりません。 ・チョコレートグラサージュ・・・単なる上掛けのゼリーではなく、チョコレート味のしっかりした味の一品です。 【抹茶】 ・抹茶生地・・・タルトケースに流し込んで焼き上げますが、焼き上がりがとてもしっかりして抹茶の色が鮮やかです。 ・抹茶クリーム・・・牛乳、抹茶、生クリームで作ります。抹茶の味が活きる作り方で、タルトケース、抹茶生地と一体の味になるようにしてあります。 ・抹茶ゼリー・・・ゼラチンを使わず高温でも解けないように工夫した抹茶味のゼリーです。 ・小豆  【チーズ】 ・チーズ生地・・・軽くてチーズ味のしっかりした生地です。クリームチーズにエダムチーズの香りが加わったとてもしっかりした生地を作って、タルトケースに流して焼き上げました。 ・チーズクリーム・・・クリームチーズ、生クリーム、ヨーグルトで仕込んだとてもシンプルな味のクリームです。チーズ生地と一緒に食べるとさらにおいしくなるように工夫してあります。 ・アプリコットのゼリー・・・表面にアプリコット味のゼリーを流して仕上げました。杏の酸味がチーズの味を引き立てます。 【栗】 タルトを空焼きして、栗の粉で作った生地を流して、二度焼きします。冷まして栗とカラメル味のクリームを流して仕上げに栗のクリームを絞って仕上げます。

3,000ポイント
(10,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
チーズタルト 1個 チョコレートタルト 1個 抹茶タルト 1個 栗のタルト 1個
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