紀州南高梅の中でも特選Aランクの梅を使った「はちみつ梅干し」です。 梅の収穫量日本一を誇る和歌山県産南高梅の中でも、特に品質が高く皮が薄くて果肉たっぷりの大粒3Lサイズ以上の梅を使用しています。こだわりのフランスのひまわりから採れた太陽の蜂蜜を使っています。まろやかな甘さと蜂蜜の風味が特徴です。塩分7%で味のバランスが大変良く、お茶請けやご飯にも合います。 塩分 ★★☆☆☆ 約7％（控えめ） 酸味 ★★☆☆☆ 酸味は少なめ 甘味 ★★★★☆ まろやかな甘さ ※写真はイメージです。 ■名称…調味梅干（はちみつ梅干し） ■原材料…梅、漬け原材料[食塩、還元水飴、醸造酢、発酵調味料、はちみつ]、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1、(原材料の一部に大豆を含む) ■事業者情報 提供：和味 ※ 期間限定の商品をクレジット決済以外の決済方法でお申し込みいただいた場合、ご入金いただく時期によっては入金処理の都合上 商品の発送期間内にお手配できないことがございますので、予めご了承ください。 ※ 万が一、入金が発送期間に間に合わなかった場合は、御坊市ふるさと納税（ふるさとチョイス）で使える当該ポイントを付与いたしますので 代替商品のご注文をお願いします。 寄附のキャンセルは原則お受けできませんので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
紀州南高梅の中でも特選Aランクの梅を使った「はちみつ梅干し」です。 梅の収穫量日本一を誇る和歌山県産南高梅の中でも、特に品質が高く皮が薄くて果肉たっぷりの大粒3Lサイズ以上の梅を使用しています。こだわりのフランスのひまわりから採れた太陽の蜂蜜を使っています。まろやかな甘さと蜂蜜の風味が特徴です。塩分7%で味のバランスが大変良く、お茶請けやご飯にも合います。 塩分 ★★☆☆☆ 約7％（控えめ） 酸味 ★★☆☆☆ 酸味は少なめ 甘味 ★★★★☆ まろやかな甘さ ※写真はイメージです。 ■名称…調味梅干（はちみつ梅干し） ■原材料…梅、漬け原材料[食塩、還元水飴、醸造酢、発酵調味料、はちみつ]、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1、(原材料の一部に大豆を含む) ■事業者情報 提供：和味 ※ 期間限定の商品をクレジット決済以外の決済方法でお申し込みいただいた場合、ご入金いただく時期によっては入金処理の都合上 商品の発送期間内にお手配できないことがございますので、予めご了承ください。 ※ 万が一、入金が発送期間に間に合わなかった場合は、御坊市ふるさと納税（ふるさとチョイス）で使える当該ポイントを付与いたしますので 代替商品のご注文をお願いします。 寄附のキャンセルは原則お受けできませんので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
果肉たっぷりの特選A級の紀州南高梅をフランス産の太陽のはちみつで漬け込みました。塩分が苦手な方でも食べやすい味付けですが、味わい深くまろやかな甘さに仕上げていますのでご飯にも良く合います。
梅の生産量日本一の紀州和歌山の梅干しを味わっていただきたいとの思いで手作業で一粒一粒丁寧に梅干しを作っています。
特選A級の極上梅は皮もやわらかく、果肉もたっぷりでふっくらと仕上がっています。
特選A級の南高梅は皮や果肉がやわらかくふっくらとしています。
「紀州梅の会」が定めた梅干の選別基準でA級の品質を有する梅干を100％使用し、
最高級と認められた証しの特選マークを取得しておりますので本格的な高品質の梅干となっております。
世界各国、数十種類のはちみつで試作品を作り、ようやくこの味にたどりつきました。
フランスの豊かな大地が育んだ太陽の花（ひまわり）から採れたはちみつを使用することでまろやかに、さらに食べやすい梅干に仕上げました。
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