当社の「かにみそ」は、紅ズワイガニとズワイガニのカニ味噌をブレンドし、 地元で水揚げされた「香住ガニ（紅ズワイガニ）」のカニ身を加え、 熟練の職人が丁寧にじっくり炊き上げました。 当社独自の製法、調味により、濃厚な味わいとなっています。 日本三大権現の一つの三川山蔵王大権現のまつられる三川山を源流とする香美町佐津谷。 日中の気温が高く、夜間は低めという寒暖差の大きい佐津谷の気候条件のもとで作られるコシヒカリはバツグンの美味しさを誇ります。 佐津谷で作られるコシヒカリは、強い粘りと甘み、しっかりとした食味が特長です。 炊きあがりのつやと香りが良く、うま味も強いので、そのままでも美味しくいただけます。 他の米農家さんからのお米と混じることはございません。丹精込めて作られたお米を産地から直送いたします。 【お米に関する注意事項】 ※精米でのお届けになります。 ※お米を美味しく食べられる期間は、保存条件により異なります。 到着後は、出来るだけお早めに召し上がりください。 ※お米が到着したら、必ず箱を開けて中身を確認してください。異常や破損等がある場合はご連絡ください。 ※出穂後、カメムシ等の駆除農薬散布を行っていないため、お米に黒い斑点がついている場合がございます。召し上がっても問題はございませんが、気になる場合は、取り除いて召し上がってください。 ※虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。 ※直射日光や高温多湿は避け、冷暗所で保存してください。 【事業者】株式会社日本海フーズ（にしとも かに市場） 【電話】0796-39-2040、050-3565-6980 5月まで順次発送いたします。 6月以降のお申込みは10月以降のお届けになります。 ※発送不可地域：北海道･沖縄・一部離島 ※配送は、日本郵便のレターパックプラスとなります。 ※配送日指定は承っておりません。 長期不在の場合は、お申込み情報をご入力の際に、「自治体からのアンケート欄」へご入力ください。 ※配送日等に関する事前連絡は行っておりません。 ※お申し込み時、システムの関係上、時間帯をお選びいただけますが、レターパックプラスでのお届けのため、ご希望の時間帯にお届けは出来ません。予めご了承ください。
当社の「かにみそ」は、紅ズワイガニとズワイガニのカニ味噌をブレンドし、 地元で水揚げされた「香住ガニ（紅ズワイガニ）」のカニ身を加え、 熟練の職人が丁寧にじっくり炊き上げました。 当社独自の製法、調味により、濃厚な味わいとなっています。 日本三大権現の一つの三川山蔵王大権現のまつられる三川山を源流とする香美町佐津谷。 日中の気温が高く、夜間は低めという寒暖差の大きい佐津谷の気候条件のもとで作られるコシヒカリはバツグンの美味しさを誇ります。 佐津谷で作られるコシヒカリは、強い粘りと甘み、しっかりとした食味が特長です。 炊きあがりのつやと香りが良く、うま味も強いので、そのままでも美味しくいただけます。 他の米農家さんからのお米と混じることはございません。丹精込めて作られたお米を産地から直送いたします。 【お米に関する注意事項】 ※精米でのお届けになります。 ※お米を美味しく食べられる期間は、保存条件により異なります。 到着後は、出来るだけお早めに召し上がりください。 ※お米が到着したら、必ず箱を開けて中身を確認してください。異常や破損等がある場合はご連絡ください。 ※出穂後、カメムシ等の駆除農薬散布を行っていないため、お米に黒い斑点がついている場合がございます。召し上がっても問題はございませんが、気になる場合は、取り除いて召し上がってください。 ※虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。 ※直射日光や高温多湿は避け、冷暗所で保存してください。 【事業者】株式会社日本海フーズ（にしとも かに市場） 【電話】0796-39-2040、050-3565-6980 5月まで順次発送いたします。 6月以降のお申込みは10月以降のお届けになります。 ※発送不可地域：北海道･沖縄・一部離島 ※配送は、日本郵便のレターパックプラスとなります。 ※配送日指定は承っておりません。 長期不在の場合は、お申込み情報をご入力の際に、「自治体からのアンケート欄」へご入力ください。 ※配送日等に関する事前連絡は行っておりません。 ※お申し込み時、システムの関係上、時間帯をお選びいただけますが、レターパックプラスでのお届けのため、ご希望の時間帯にお届けは出来ません。予めご了承ください。
【かにみその食べ方】
1、そのままで
かにみそはそのまま食べるのが定番です。
瓶から取り出し、そのまま食べれば、かにみそ特有の濃厚な味わいや風味を存分に味わえます。
お酒の肴としてはもちろん、セット商品の「香住産コシヒカリ」の炊きたてのご飯の上にのせて食べる
のもおすすめです。
2、かにみそディップ
かにみそとマヨネーズを合わせ、お好みで七味を入れます。
出来上がった濃厚なディップソースに野菜をつけて食べれば絶品です。
3、パスタソース
クリーム系のパスタに混ぜれば、より一層濃厚な味わいになります。
魚介を使ったパスタとの相性もバツグンです。
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