香住で漁獲される「香住がに」「のどぐろ」「さざえ」「するめいか」「にぎす」を使い、『炊き込みご飯』にして、急速凍結しました。 いろいろな魚を味わっていただくため、５種類を各１パックずつ（計５パック）の詰め合わせにしました。 ご家庭で温めていただくだけで、"香住の魚”の風味を味わっていただけます。 急速凍結していますので、必要なときにお召し上がりいただけます。 【保存方法】 袋ごと冷凍保存をしてください。 【お召し上がり方】 電子レンジ600wで3分加熱 ※足りない場合は加熱時間を少しずつ増やしてください。 一度レンジで解凍をした後に、さらにレンジで温めると美味しくお召し上がりいただけます。 【事業者】有限会社 川本屋 【電話】0796-36-0468 【ホームページ】https://kawamotoya.co.jp/
香住で漁獲される「香住がに」「のどぐろ」「さざえ」「するめいか」「にぎす」を使い、『炊き込みご飯』にして、急速凍結しました。 いろいろな魚を味わっていただくため、５種類を各１パックずつ（計５パック）の詰め合わせにしました。 ご家庭で温めていただくだけで、"香住の魚”の風味を味わっていただけます。 急速凍結していますので、必要なときにお召し上がりいただけます。 【保存方法】 袋ごと冷凍保存をしてください。 【お召し上がり方】 電子レンジ600wで3分加熱 ※足りない場合は加熱時間を少しずつ増やしてください。 一度レンジで解凍をした後に、さらにレンジで温めると美味しくお召し上がりいただけます。 【事業者】有限会社 川本屋 【電話】0796-36-0468 【ホームページ】https://kawamotoya.co.jp/
川本屋の冷凍商品は、 プロトン凍結機で凍結しています。
プロトン凍結とは… 食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する次世代の冷凍技術です。
従来の冷凍方法で冷凍による 食品の劣化（食感の低下や風味飛び）を抑え、食品・食材の本来の品質安定に効果が期待できます。
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