★香住ガニとは★ 関西では唯一、香美町の「香住漁港」だけで水揚げされるベニズワイガニを「香住ガニ」と呼びます。 「松葉がに」や「柴山がに」といったズワイガニと違い、水深800m～1500mのミネラル豊富な深海に生息しているため、甘みが強く、瑞々しい味わいが特徴です！ 漁期も9月～5月末と長く、安定して漁ができるので、お求めやすい価格となっています。 ズワイガニほどの身入りはありませんが、身は甘くジューシーな味わいです。 【事業者】株式会社 丸近 【電話】0796-36-1338 ■注意事項 ※香住ガニのカニ味噌について カニ味噌の量、色については個体差がございます。 また、香住ガニ（ベニズワイガニ）は、松葉がに（ズワイガニ）などに比べ水分が多いカニとなります。 そのため、カニ味噌が非常に固まりにくくなっております。 カニ味噌はズワイガニのように固形化せず、スープ状（液状）になってしまうものが非常に多いです。 これは、ベニズワイガニの商品特性であり不良品ではございません。 配送途中でカニから茹で汁と一緒に液状のカニ味噌が漏れ出てしまうこともあります。 商品特性を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。 ※発送について 入金確認後、水揚げがあり次第、順次発送いたします。 おかけさまで大人気商品となっており、注文受付順に順次発送しておりますが、現在の発送目安は３月中旬～５月下旬となる予定です。 水揚げ状況によって配送状況が左右されます。 漁の状況によっては、配送時期が前倒しになる可能性もございます。あらかじめご了承をよろしくお願いします。 配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。 上記理由により ※配送日指定は承ることが出来ません。 ※曜日指定は承ることが出来ません。 ※配送前に事前にご連絡は出来ない商品です。水揚げがあり次第、順次発送します。あらかじめご了承ください。 ※北海道・沖縄・一部離島は配送不可となります。 ※消費期限は発送日を含め４日となります。お早めにお召し上がりください。 【検索ワード】 香住ガニ、ベニズワイガニ、紅ガニ、紅がに