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身は甘くジューシーな味わいです。目利きによる高品質のカニのみを発送いたします。 ※指が1~2本取れているだけで味品質は変わりません。 【事業者】株式会社 丸近 【電話】0796-36-1338 【ホームーページ】https://kani-mrck.jp/ 5月下旬のお申込みは、9月中旬以降のお届けとなる場合があります。 水揚げ状況によって配送状況が左右されますので、あらかじめご了承ください。 ※6月~8月は紅ズワイガニ漁が禁漁になるため、発送が出来ません。 ※配送日指定は承っておりません。 ※配送前に事前にご連絡はしておりません。水揚げがあり次第順次発送しますので、予めご了承ください。 ※北海道・沖縄・一部離島は配送不可 ★香住ガニとは★ 関西では唯一、香美町の「香住漁港」だけで水揚げされる紅ズワイガニを 「香住ガニ」と呼びます。 「松葉がに」や「柴山がに」といったズワイガニと違い、水深800m~1500mのミネラル豊富な深海に生息しているため、甘みが強く、瑞々しい味わいが特徴です! 漁期も長く、安定して漁ができるので、お求めやすい価格となっています。 【検索ワード】 香住ガニ、香住がに、紅ズワイガニ、紅ずわいがに、ベニズワイガニ、紅ガニ、紅がに
兵庫県美方郡香美町香住にある前浜の香住港は、大型船や鮮度抜群の日帰り小型船があります。 漁師の方たちも、鮮度に対しての意識が強く、鮮度抜群の蟹をはじめ多くの海の恵みを水揚げしてくれます。
一定の基準をクリアしたお墨付きのタグ付き香住ガニを培われた伝統の湯がき術にて湯がきあげます。 絶妙の塩加減と職人の経験で茹で上げさせていただいています。
18,000円
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15,000円
10,000円
30,000円
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