アメリカ産牛タン、台湾産合鴨スモークは、国産品と変わらない味付けで、香ばしくスモークしました。 海抜400m以上の山より切り出した桜の木を中心に、5種類の広葉樹で燻しています。 【事業者】生活工房　香味煙 【電話】0796-96-0069