マルヤ水産の香住ガニ専門の目利きが、香住港より「最上質な香住ガニ」を見定め競り落とし、 熟練工員が新鮮なうちに釜茹でしたカニの旨味と甘味は抜群です。 丁寧にむき身にしたフレッシュな棒身とほぐし身のセットです。 凍結をしていない香住ガニのカニ身は甘く、瑞々しく、旨味がカニ身に閉じ込められており、 そのままでも大変美味しくお召し上がりいただけます。 また、カニ寿司や茶わん蒸し、カニチャーハン、カニ玉等の食材としてもお使いいただけます。 【事業者】マルヤ水産株式会社 【電話】0796-36-2781 【ホームページ】http://adi-factory.com/maruya/index.html ※お届けまで1ヵ月以上要する場合がありますのでご了承ください。 5月下旬のお申込みは9月上旬以降のお届けになる場合があります。 6月以降のお申込みは9月上旬以降のお届けになります。 ※6月～8月は配送不可。 ※11月中旬～1月中旬は発送不可。 ※配送前に事前にご連絡はしておりません。水揚げがあり次第順次発送しますので、予めご了承ください。 ※北海道・沖縄・一部離島は配送不可 ★香住ガニとは★ 関西では唯一、香美町の「香住漁港」だけで水揚げされる紅ズワイガニを 「香住ガニ」と呼びます。 「松葉がに」や「柴山がに」といったズワイガニと違い、水深800m～1500mのミネラル豊富な深海に生息しているため、甘みが強く、瑞々しい味わいが特徴です！ 漁期も長く、安定して漁ができるので、お求めやすい価格となっています。 【検索ワード】 香住ガニ、香住がに、紅ズワイガニ、紅ずわいがに、ベニズワイガニ、紅ガニ、紅がに