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直営牧場にてこだわり育てた牛肉は、柔らかい肉質とほどよいサシで、噛めば噛むほど肉の旨味があふれてきます。 お鍋ですき焼き、今流行りの鉄板で焼きすき、薄切りですので肉じゃがや牛丼、いろいろなお料理でお楽しみ下さい。 ■生産者の声 山上畜産が目指すお肉になる血統を目利きし、空気のきれいな山奥で、牛たちと真摯に向き合う手作業にこだわり育てています。 安全でおいしい黒毛和牛をご家庭でお楽しみ頂けると嬉しいです。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・消費期限は1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。また、解凍後はすぐにお召し上がりくださいませ。 ・写真はイメージです。 ・ご用意ができ次第、順次発送させていただきます。 お申込み状況により、発送までお時間頂戴する場合がございます。 提供元 株式会社山上畜産
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