こだわり醤油と多可町産コシヒカリ多可の地で創業130有余年の蔵元が提供するこだわりセット。
大人気のこだわり醤油と多可町産コシヒカリ、多可町産「山田穂」を使って作った
純米「山田穂」と「杉原のしずく酒」も詰め合わせておいしいセットができました。
商品のご案内昭和50年代に“ちょっと甘口でまろやかな醤油”として開発したのが「かけしょうゆ」です。
本醸造醤油にかつおだし、みりんなどを加えて風味よく仕上げています。
味がまろやかなのでお子様からお年寄りまで幅広くご愛用いただいております。
おいしい召し上がり方
●そのまま冷奴、おひたし、焼いた油揚げ、素焼きのしいたけ、焼魚などにかけて
●卵かけごはんは格別です！
●手巻き寿司のお醤油
●肉じゃがなど少し甘口に仕上げたいお料理に
●牛肉のしぐれ煮
足立醸造の「うすくち」は創業当時から製造している醤油です。
甘味料を加えた、まろやかタイプの淡口醤油です。
おいしい召し上がり方
●お料理全般にお使いください。
純米吟醸 生原酒 杉原のしずく酒 酒の王者「山田錦」でできた深い味わい。
山紫水明の地、奥播州産山田錦使用。
淡麗・辛口。
山田錦の母 山田穂100％使用
農薬をできるだけ控え、昔ながらの農法で作られたコシヒカリ。
昼夜の寒暖の差が大きい多可町産のコシヒカリは、もっちりと粘り気があり
甘みも際立っています。
醤油を作るときに出る「しょう油粕」は肥料としても有用。
こちらのコシヒカリは、足立醸造のしょう油カスを有機肥料として使っており
まさに自然に作られたお米です。
＜かけしょうゆ900ml＞直射日光を避け、常温で保存開封後は冷暗所で保存してください。
＜うす口しょうゆ900ml＞直射日光を避け、常温で保存してください。
＜特別純米杉原のしずく酒720ml＞直射日光を避け、常温で保存開封後は冷暗所で保存してください。
＜特別純米「山田穂」720ml＞直射日光を避け、常温で保存開封後は冷暗所で保存してください。
＜コシヒカリ2kg＞水漏れに注意して、涼しい場所で保管しお早めにお召し上がりください。
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