国産有機醤油と国産丸大豆醤油創業130有余年。
多可の地で醤油と味噌を造り続けている蔵元で造られた、こだわりの伝統の味を詰合わせました。
有機JAS認定蔵がつくる安心安全な国産有機醤油でワンランクアップの食卓を！
国産丸大豆醤油は国産の大豆と小麦を使用した、無添加の醤油です。何にでもオールマイティーに使えます。
揚げ物、炒め物、サラダなど、料理のおいしさを引き立てる「まいにちのこめ油」もご一緒に。
商品のご案内「国産有機醤油」は非常にまろやかで香り高い醤油です。
また、色調は「おいしい醤油の証」といわれている透き通った赤褐色をしています。
木桶仕込み特有の、深みある芳醇な味わいと 有機原料ならではの、体にいいものを食べる安心感
その両方を兼ね備えるために、 職人の手間暇を惜しまず作り上げた、「足立醸造」の珠玉の逸品です。
おいしい召し上がり方
●どんなお料理にもお使いいただけますが、是非初めは冷奴やお刺身など、素材の旨味を楽しむ食材の
お供にお使い下さい。おいしさの違いが分かっていただけると思います。
●焼魚や卵焼き、焼き茄子などの焼物にかけて。
●お料理で火を通すと、より一層香りが良くなりますので、野菜の炒め物やお肉や魚のソテーにも
おすすめしています。
「国産丸大豆醤油(こい口)」は余計なものは加えていない無添加のお醤油です。
まろやかさの中にも醤油本来のきりっとした強さと荒々しさを感じていただけると思います。
おいしい召し上がり方
●ステーキや焼肉をさっぱりわさび醤油で。
●煮物や煮魚もおいしく仕上がります。
●お料理全般に使えます。
新鮮な玄米の表皮と胚芽からうまれた、安心・安全・おいしいこめ油。
こめ油は生食(ドレッシングなど)でのご使用はもちろんのこと、加熱調理にも最適で
まいにちの調理には欠かすことのできない油です。
こめ油の優れた栄養素
●オレイン酸（42％）
悪玉コレステロールの値を低下させる働きがあるといわれてます。
●リノール酸（37％）
血中コレステロール値を低下させ血管の硬化を防止する働きがあるといわれています。
●ビタミンE（トコフェロール）
抗酸化作用により体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
●トコトリエノール
ビタミンＥの一種で、圧倒的に抗酸化力が高いのが特徴。別名スーパービタミンＥとも呼ばれています。
●植物ステロール
コレステロールの吸収を阻害する作用がある成分といわれています。
●γ‐オリザノール（ガンマオリザノール）
こめ油特有の栄養素で更年期障害、胃腸神経症などの改善に効果があるといわれます。
＜国産有機醤油900ml＞
直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。
＜国産丸大豆醤油900ml＞
直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。
＜まいにちのこめ油900ml＞
冷暗所にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。
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