自社ブランド【JIRON TEPPAN】の J FLY ONEは焼く・蒸すが可能なコンパクトプレート。
6mmの鉄板で美味しく料理が出来ます。
極厚鉄板は蓄熱性が良く、肉や魚の素材の旨味を閉じ込めふっくら柔らかジューシーに。
臭みも軽減します。そのまま食卓に出せるので、お皿要らずで熱々のままお楽しみ頂けます。
ソロランチも楽しくなります。蓋は蒸すときや厚みのある食材に火を通すのに便利です。
なお、蓋はあえてフィットしない設計。
外へ蒸気を逃がす役割と、密着部分が油でベトベトになるのを軽減します。
水や調味料を入れる時蓋を浮かさなくても横のスキマから入れることが出来ます。
お手入れも簡単でスポンジや金属たわしで擦るだけで綺麗になります。
もし鉄板が焦げ付いても、蓋をし水を隙間から入れ沸騰させると汚れが剥が、最後に水で流せばOK。
洗剤は必要ありません。鉄板に油が馴染んで黒光りしていきます。
もちろんどうしても気になる方は洗剤をご使用ください。
家庭はもちろんアウトドア・レジャー・お庭でもお楽しみいただけます。
IHやシングルバーナーなどでも使用できます。
長年試行錯誤しながらここまでたどり着きました。
「美味しい物を皆様に食べて頂きたい。」その思いで製作してきました。
食事は人生で大変有意義な時間です。毎日の疲れを癒し、生きていく活力を与えてくれます。
素材本来の旨味を引き出せる鉄板で是非楽しい食事の時間をお楽しみ下さい。
又、皆様のお声をお聞かせ頂ければ幸いです。
この出会いを大切に次に繋げて行きたいと思いますので、宜しくお願い致します。
・鉄板は初めて使用する前にシーズニング作業が必要です(説明書同封しております)。
・焦げ付き防止の為、始めはよく鉄板を熱して十分温めてから。
その後火加減は中火から弱火でじっくり調理して下さい。
鉄素材の為、重量があります。ご使用時は十分注意してお取り扱い下さい。
・一部製造過程で傷や擦れ、色ムラ等がある場合がありますが、使用上は問題御座いません。
ご理解の上、ご購入下さい。
※カセットコンロ等は、セット内容に含まれません。