宗田鰹を使用した創業130有余年。有機JAS認定蔵がつくる安心安全な醤油でワンランクアップの食卓を！
国産有機醤油は吉野杉の木桶でじっくりと熟成させた、風味豊かな醤油です。万能味だしもご一緒に。
商品のご案内土佐の海で採れた宗田鰹を使用したこだわりのだしパック。
魚介の濃厚な旨味と豊かな香りが引き立つおだしに仕上げました。
国産素材だけを使い無添加だから、素材の旨味や風味、ミネラルやカルシウムなどの栄養もたっぷり。
いつものお料理がぐんと美しくなる本格だしをお楽しみください。
★足立醸造のだしパックの使い方★
約２カップ(400cc)の水を入れた鍋の中に1パックを入れ沸騰したら中火にして約3～５分間煮出し、
だしを取り出します。後はいつもの料理に使うだけ。
お味噌汁や煮物はもちろん、おでんやうどんまで、なんでも使える和風だしのできあがりです。
「国産有機醤油」は非常にまろやかで香り高い醤油です。
色調は「おいしい醤油の証」といわれている透き通った赤褐色をしています。
木桶仕込み特有の、深みある芳醇な味わいと 有機原料ならではの、体にいいものを
食べる安心感 その両方を兼ね備えています。
おいしい召し上がり方
●どんなお料理にもお使いいただけますが、是非初めは冷奴やお刺身など、素材の旨味を
楽しむ食材のお供にお使い下さい。おいしさの違いが分かっていただけると思います。
●焼魚や卵焼き、焼き茄子などの焼物にかけて。
●お料理で火を通すと、より一層香りが良くなりますので、野菜の炒め物やお肉や魚の
ソテーにもおすすめしています。
＜万能味だし100ｇ＞
直射日光を避け常温で保存。開封後は冷暗所に保管してください。
＜国産有機醤油500ml＞
直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。
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