■燻製 播州百日どり〔醤油〕 独自の味付けと製法で、質と安全にこだわっております。 スパイス類を使った味の奥深さや、燻製の煙によって素材のうまさを引き出します。 煙に含まれる成分の働きにより色や味が濃くなり、殺菌等も行ってくれるため、焼いて食べるよりも、一層豊かでまろやかな風合を安心して楽しむことができます。 ■もも肉・むね肉 小分け冷凍ですので色々な料理に便利です。もも肉は弾力があり、食べごたえがあります。 むね肉はしっとりジューシー！播州百日どりのおいしさが一番わかるのは、塩コショウで焼く食べ方です。 ほかの鶏との違いがわかります。 ★☆★生産者の声★☆★ ■燻製 播州百日どり〔醤油〕 桜とりんごのチップで丹念に燻しました。兵庫県多可町の恵まれた自然の中でじっくりと時間をかけて育った「播州百日どり」は、口当たりがよく味もコクがあります。 ■もも肉・むね肉 地元で育てた播州百日どりです。おおむね100日の長期間（一般的な肉用鶏の約2倍）大自然の空気と太陽の光を浴びながら（解放平飼鶏舎）のびのび育っています。 その肉質は全国地鶏・銘柄鶏好感度コンテストにて優秀賞を受賞するなど、全国的に高い評価を頂いております。大自然の恵みを余すところなくお召し上がりください。
■燻製 播州百日どり〔醤油〕 独自の味付けと製法で、質と安全にこだわっております。 スパイス類を使った味の奥深さや、燻製の煙によって素材のうまさを引き出します。 煙に含まれる成分の働きにより色や味が濃くなり、殺菌等も行ってくれるため、焼いて食べるよりも、一層豊かでまろやかな風合を安心して楽しむことができます。 ■もも肉・むね肉 小分け冷凍ですので色々な料理に便利です。もも肉は弾力があり、食べごたえがあります。 むね肉はしっとりジューシー！播州百日どりのおいしさが一番わかるのは、塩コショウで焼く食べ方です。 ほかの鶏との違いがわかります。 ★☆★生産者の声★☆★ ■燻製 播州百日どり〔醤油〕 桜とりんごのチップで丹念に燻しました。兵庫県多可町の恵まれた自然の中でじっくりと時間をかけて育った「播州百日どり」は、口当たりがよく味もコクがあります。 ■もも肉・むね肉 地元で育てた播州百日どりです。おおむね100日の長期間（一般的な肉用鶏の約2倍）大自然の空気と太陽の光を浴びながら（解放平飼鶏舎）のびのび育っています。 その肉質は全国地鶏・銘柄鶏好感度コンテストにて優秀賞を受賞するなど、全国的に高い評価を頂いております。大自然の恵みを余すところなくお召し上がりください。
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