国産や有機の原料を中心とした創業130有余年。多可の地で醤油と味噌を造り続けている蔵元で造られた、
こだわりの伝統の味を詰合わせました。
国産丸大豆醤油は国産の大豆と小麦を使用した、無添加の醤油です。
何にでもオールマイティーに使えます。
むらさきの滴はおさしみ醤油としてお使いください。
足立醸造の醤油と味噌は、国産や有機の原料を中心とし、安心安全な製品
づくりにつとめています。
また醤油は、130年使いこまれた木桶の中で長期熟成しています。
そのまろやかな味と香りをたっぷりお楽しみください。
商品のご案内「国産丸大豆醤油(こい口)」は余計なものは加えていない無添加のお醤油です。
まろやかさの中にも醤油本来のきりっとした強さと荒々しさを感じていただけると思います。
原料の大豆や小麦は契約農家さんに栽培していただいているので、とても安心です。
おいしい召し上がり方
●ステーキや焼肉をさっぱりわさび醤油で。
●煮物や煮魚もおいしく仕上がります。
●お料理全般に使えます。
甘味料は一切加えていませんので、素材の旨味を損ないません。
二度仕込みした濃厚な醤油の旨味でお刺身やお寿司を召し上がっていただけます。
塩水の代わりに、生醤油（きじょうゆ）をもとにして、その中に再び醤油麹を仕込み
熟成させた芳醇なお醤油です。
おいしい召し上がり方
●寿司、刺身に最適です。
●煮魚や豚の角煮など煮込み料理に使うと、一晩寝かしたような深みのある味になります。
●こがし醤油にしてラーメンに。
●焼きおにぎりにも。
＜国産丸大豆醤油900ml＞直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。
＜むらさきの滴720ml＞直射日光を避け常温で保存。
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