【国産有機醤油】 非常にまろやかで香り高い醤油です。 また、色調は「おいしい醤油の証」といわれている透き通った赤褐色をしています。 原料は希少価値の高い国産の有機大豆、有機小麦、赤穂の海水塩、仕込み水には北播磨の清流杉原川の伏流水を使用しています。 おいしい召し上がり方 ●どんなお料理にもお使いいただけますが、是非初めは冷奴やお刺身など、素材の旨味を楽しむ食材のお供にお使い下さい。おいしさの違いが分かっていただけると思います。 ●焼魚や卵焼き、焼き茄子などの焼物にかけて。 ●お料理で火を通すと、より一層香りが良くなりますので、野菜の炒め物やお肉や魚のソテーにもおすすめしています。 【国産有機味噌】 長期間熟成させた完熟味噌です。 大豆の風味が引き立ち、口当たりがまろやかで芳醇な味噌に仕上がりました。 加熱殺菌やアルコール添加をしていない生みそなので、味噌の旨味を引き出す酵母が生きています。 原料には国産の有機大豆、有機米を使用し天然醸造で長期間じっくりと熟成させています。 おいしい召し上がり方 ●やはりお味噌汁が一番です。しっかりと大豆の甘みを感じていただけると思います。生みそですので加熱しすぎに注意してください。 ●生野菜に付けて 召し上がっていただくのもおすすめです。
【国産有機醤油】 非常にまろやかで香り高い醤油です。 また、色調は「おいしい醤油の証」といわれている透き通った赤褐色をしています。 原料は希少価値の高い国産の有機大豆、有機小麦、赤穂の海水塩、仕込み水には北播磨の清流杉原川の伏流水を使用しています。 おいしい召し上がり方 ●どんなお料理にもお使いいただけますが、是非初めは冷奴やお刺身など、素材の旨味を楽しむ食材のお供にお使い下さい。おいしさの違いが分かっていただけると思います。 ●焼魚や卵焼き、焼き茄子などの焼物にかけて。 ●お料理で火を通すと、より一層香りが良くなりますので、野菜の炒め物やお肉や魚のソテーにもおすすめしています。 【国産有機味噌】 長期間熟成させた完熟味噌です。 大豆の風味が引き立ち、口当たりがまろやかで芳醇な味噌に仕上がりました。 加熱殺菌やアルコール添加をしていない生みそなので、味噌の旨味を引き出す酵母が生きています。 原料には国産の有機大豆、有機米を使用し天然醸造で長期間じっくりと熟成させています。 おいしい召し上がり方 ●やはりお味噌汁が一番です。しっかりと大豆の甘みを感じていただけると思います。生みそですので加熱しすぎに注意してください。 ●生野菜に付けて 召し上がっていただくのもおすすめです。
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