農薬・化学肥料を使わず
自然の力で育ったお米

●農薬・除草剤は一切使っていません。
　そのためびっしりと水面に浮草が繁殖し雑草が育ちにくくなります。
　夕陽の中で黄金に輝く田んぼのお米です。
●マメ科緑肥ヘアリーベッチ、米ぬか、魚粕等天然由来の
　有機肥料のみ使用
●天然の鉱物などミネラルを重視した施肥設計
●深水管理、表層施肥、機械除草など複合的手段による抑草　

甘い味わいと穏やかな香り
深い味わいのお米

炊きあがりが美しく、白米は白くつやつやと輝きます。
お米ひと粒ひと粒の粒感があり、生きているようです。

酒米「山田錦」発祥の地のお米

多可町東安田地区は明治時代からおいしいお米がとれることで知られ
「安田米」として取引されてきました。山田錦の母親品種である
「山田穂」を選抜育成した「山田勢三郎」氏ゆかりの地区のお米です。