多可の地で創業130有余年の蔵元が提供する特別セット。
有機JAS認定蔵がつくる安心安全な醤油でワンランクアップの食卓を!
国産有機醤油は吉野杉の木桶でじっくりと熟成させた、風味豊かな醤油です。
国産丸大豆醤油は国産の大豆と小麦を使用した、無添加の醤油です。
何にでもオールマイティーに使えます。
「国産有機醤油」は非常にまろやかで香り高い醤油です。
また、色調は「おいしい醤油の証」といわれている透き通った赤褐色をしています。
木桶仕込み特有の、深みある芳醇な味わいと 有機原料ならではの、体にいいものを
食べる安心感その両方を兼ね備えるために、 職人の手間暇を惜しまず作り上げた、
「足立醸造」の珠玉の逸品です。
おいしい召し上がり方
●どんなお料理にもお使いいただけますが、是非初めは冷奴やお刺身など、素材の
旨味を楽しむ食材のお供にお使い下さい。おいしさの違いが分かっていただけると
思います。
●焼魚や卵焼き、焼き茄子などの焼物にかけて。
●お料理で火を通すと、より一層香りが良くなりますので、野菜の炒め物やお肉や魚
のソテーにもおすすめしています。
「国産丸大豆醤油(濃口)」は余計なものは加えていない無添加のお醤油です。
まろやかさの中にも醤油本来のきりっとした強さと荒々しさを感じていただけると思います。
おいしい召し上がり方
●ステーキや焼肉をさっぱりわさび醤油で。
●煮物や煮魚もおいしく仕上がります。
●お料理全般に使えます。
<国産有機醤油こい口900ml>直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。
<国産丸大豆醤油(こい口)900ml>直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。