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101 こだわり醤油詰め合わせ

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
お料理用うす口300ml、かけ醤油300ml、うまみつゆ300ml、むらさきの滴300ml、国産丸大豆しょうゆ300ml 各1本

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お料理用うす口300ml、かけ醤油300ml、うまみつゆ300ml、むらさきの滴300ml、国産丸大豆しょうゆ300ml 各1本
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いろいろな味の醤油を味わえる
こだわり醤油の詰合せ

多可の地で創業130有余年の蔵元が提供するこだわり醤油詰め合わせ。
いろいろな味の醤油を存分に味わってください。
足立醸造の醤油は、国産や有機の原料を中心とし、安心安全な製品づくりにつとめ、
130年使いこまれた木桶の中で長期熟成しています。
そのまろやかな味と香りをたっぷりお楽しみください。

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商品のご案内

うす口しょうゆ

足立醸造の「うすくち」は創業当時から製造している醤油です。
甘味料を加えた、まろやかタイプの淡口醤油です。

おいしい召し上がり方
●お料理全般にお使いください。

かけしょうゆ

昭和50年代に“ちょっと甘口でまろやかな醤油”として開発したのが「かけしょうゆ」です。
本醸造醤油にかつおだし、みりんなどを加えて風味よく仕上げています。
味がまろやかなのでお子様からお年寄りまで幅広くご愛用いただいております。

おいしい召し上がり方
●そのまま冷奴、おひたし、焼いた油揚げ、素焼きのしいたけ、焼魚などにかけて
●卵かけごはんは格別です!
●手巻き寿司のお醤油
●肉じゃがなど少し甘口に仕上げたいお料理に
●牛肉のしぐれ煮

うまみつゆ

足立醸造の「うまみつゆ」は本醸造醤油に鰹、さば、椎茸のだしをブレンドしています。
余計な甘味料を使用していないのですっきりとしたお味に仕上がっています。
薄めていろいろなお料理に幅広くお使いいただけます。

おいしい召し上がり方
●5~6倍に薄めて素麺やそばの麺つゆにおすすめです。
●ストレートでぶりの照り焼き・2倍に薄めて豚肉のしょうが焼き
●3~4倍に薄めて水炊きや寄せ鍋の下味に
●お料理の味が決まらないときに少し加えるだけで味がまとまります。

むらさきの滴

甘味料は一切加えていませんので、素材の旨味を損ないません。
塩水の代わりに、生醤油(きじょうゆ)をもとにして、その中に再び醤油麹を
仕込み熟成させた芳醇なお醤油です。
こくのあるまろやかな味、香り、艶、とろっとした舌触りが特徴で、寿司や刺身に
良く合います。

おいしい召し上がり方
●寿司、刺身に最適です。
●煮魚や豚の角煮など煮込み料理に使うと、一晩寝かしたような深みのある味になります。
●こがし醤油にしてラーメンに。
●焼きおにぎりにも。

国産丸大豆しょうゆ

「国産丸大豆醤油(濃口)」は余計なものは加えていない無添加のお醤油です。
まろやかさの中にも醤油本来のきりっとした強さと荒々しさを感じていただけると思います。
原料の大豆や小麦は契約農家さんに栽培していただいているので、とても安心です。

おいしい召し上がり方
●ステーキや焼肉をさっぱりわさび醤油で。
●煮物や煮魚もおいしく仕上がります。
●お料理全般に使えます。

*注意事項*

<うす口しょうゆ900ml>直射日光を避け、常温で保存してください。
<かけしょうゆ300ml>直射日光を避け、常温で保存開封後は冷暗所で保存してください。
<うまみつゆ300ml>開封後は冷暗所に保存してください。
<むらさきの滴300ml>開封後は冷暗所で保存し、なるべく早めに御賞味ください。
<国産丸大豆しょうゆ300ml>直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫に保菅してください。

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