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丹波篠山の黒大豆を100%使用し、地元蔵元で造られた味噌です。 たいへんまろやかな味わいです。 黒大豆味噌は健康にも大変良いと高く評価をいただいております。 おいしい召し上がり方 ●味噌汁にすると黒大豆の風味、甘みが感じられる特別な1杯になります。 ●味噌だれにしてふろふき大根やこんにゃくの田楽に。 ●魚の味噌焼きや味噌焼きおにぎりもおすすめです。 塗って焼くだけでも立派な一品になります。
冷暗所(25℃以下)にて保存してください。
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